问答
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  • 英格兰西的葡萄酒表现如何?

    答: 英格兰南部的西有着理想的气候条件,这里的人们对待酿酒的态度也十分认真。此外,西还有着与法国香槟(Champagne)产区一样的白垩质土壤。

  • 英国产区种植最广泛的葡萄品种是什么?

    答: 种植最广泛的是巴(Bacchus)和经典的香槟葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier),这些品种都十分适合在凉爽气候下种植。

  • 瓦在阿尔的表现如何?

    答:瓦是阿尔经常可以看到的葡萄品种,但通常不在酒标上提及,有时候用欧瓦酿造的阿尔葡萄酒,会在酒标上注释为白皮诺(Pinot Blanc),如果一款标注为白皮诺的葡萄酒,品尝起来带有更多的香料味,低酸,带有一些橡木桶或氧化香气,那很可能是由欧瓦酿造。

  • 匈牙利的德(Szekszárd)葡萄酒产区的气候如何?

    答: 德(Szekszrd)在匈牙利的西南侧,为托尔瑙州首府,位于欧里阿什山东北麓山丘上,近希欧河畔,东北距布达佩128公里。该葡萄酒产区以红酒而闻名。德产区以温暖的大陆性气候为主,光照强度高,温度日较差显著。

  • 布罗耶庄园和城堡是什么关系?

    答: 布罗耶庄园(Chateau du Breuil)和城堡(Chateau Cissac)均为上梅多(Haut-Medoc)法定产区的两座自带葡萄园的酒庄。

  • 简单介绍下酒评家詹姆·林。

    答: 詹姆林是一位被国际广泛认可的葡萄酒评论家,在葡萄酒界极具影响力。他曾是WS欧洲办公室主编,于2010年建立了自己的个人葡萄酒网站,开始独立为葡萄酒进行评分。JS的评分主要针对的是意大利的葡萄酒,采用的也是国际流行的百分制。

  • 詹姆·林(James Suckling)是如何评价2015年份期酒的?

    答:   詹姆林(James Suckling)认为,2015年于波尔多地区而言,是一个充满非凡魅力的优异年份。   在品鉴了2015年份的波尔多期酒之后,著名的葡萄酒评论家詹姆林对该年份的期酒表现出了兴奋感。

  • 詹姆·林(James Suckling)是如何评价2016年小拉菲的?

    答: 詹姆林(James Suckling)给予这款酒94-95分好评并表示,拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒从未具有过如此强劲的单宁和结实的质地,酒体饱满,结构宏大,十分强劲,余味极其悠长。

  • 詹姆·林2016百大葡萄酒前10名是哪些酒款?

    答: 这些酒款如下:1. 2013年作品一号干红葡萄酒(2013 Opus One, Napa Valley, USA); 2. 2014年查威赤霞珠干红葡萄酒(2014 Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile);3. 2010

  • 英国的葡萄酒产区有哪些?

    答: 英国主要的葡萄酒产区有(Sussex)、肯特(Kent)和(Surrey),还有其他产区如汉普(Hampshire)和东安格利亚(East Anglia)。

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