如果要在世界上找出一个在葡萄酒方面能与法国相媲美的国家,那么就非意大利莫属。而在意大利的20个大产区中,又以皮埃蒙特(Piemonte)最为独特和著名,它傲视群雄,被誉为意大利的“勃艮第”。意大利西北部阿尔卑斯山下的皮埃蒙特产区是全意大利最精致迷人的葡萄酒与美食的故乡。挂满果实的葡萄树、老砖砌成的酒窖、贴着高贵酒标的酒瓶以及风味十足的菜肴和美酒,皮埃蒙特值得葡萄酒爱好者为之驻足,并细细品味……
巴罗洛产区
内比奥罗(Nebbiolo)是酿制意大利一些酒龄长、口感细腻的葡萄酒的著名红葡萄品种。该品种原产于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte)产区,是该产区最为独特和卓越的葡萄……【详情】
巴罗洛(Barolo)葡萄酒,早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒,是皮埃蒙特产区的骄傲,经过几个世纪的起起伏伏,巴罗洛葡萄酒已成为饮酒者身份的象征……【详情】
克莱里科酒庄地处意大利皮埃蒙特的巴罗洛地区,现任庄主是多梅尼科·克莱里科及其夫人朱莉亚纳·克莱里科(Giuliana Clerico)。庄主多梅尼科·克莱里科是皮埃蒙特地区非凡的酿酒商之一。他是巴罗洛现代酿酒改良新兴运动的倡导人之一,他酿制的酒明显属于现代流派……【详情】
巴巴莱斯科产区
安杰洛•嘉雅(Angelo Gaja)是皮埃蒙特产区(Piemonte)的酿酒商,被称为意大利葡萄酒之父,是葡萄酒界中一位耀眼的明星人物。著名葡萄酒杂志《酒具》曾评价他道:“他对葡萄酒业的贡献以及他的才能在赢得世人仰慕的同时,也启发了意大利新一代酿酒人……【详情】
阿斯蒂产区
阿斯蒂起泡酒(Asti)是世界上最著名的起泡酒之一,地位仅次于法国香槟。皮埃蒙特产区一直以“酒中之王,王者之酒”的巴罗洛葡萄酒(Barolo)而闻名于世,殊不知阿斯蒂起泡酒……【详情】
吃喝玩转皮埃蒙特
众所周知,“美酒佳肴不分家”,皮埃蒙特(Piemonte)葡萄酒令人称道,同时,大自然的灵气与辛勤的人们也把皮埃蒙特打造成了美食家们心仪向往的天堂。有“厨房里的钻石”之称的白松露就是这美食天堂中最醉人的圣品。 白松露的历史可以追溯到两千年前,最初它是很多……【详情】
坐落于阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙特(Piemonte)多山脉,拥有意大利最高的山峰和最大的冰川,自然风光独具一格。皮埃蒙特西邻风情浪漫的法国,北接湖光山色遍布的瑞士,还是西北欧洲通往意大利的交通要塞,波河平原、法国和西班牙等国家的文化艺术在该地区的交流十分活跃。别致……【详情】
皮埃蒙特
一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】
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