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JS93-94分,格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克2019期酒发售

2019 Chateau Latour-Martillac Released
Monday, June 29, 2020 12:00:25 PM    红酒世界网
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摘要: 2019年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线,这款酒获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林93-94分及让-马克·奎恩90分的好评,品质值得期待。
ABSTRACT: 2019 Chateau Latour-Martillac, which was rated 93-94 points by James Suckling and 90 points by Jean-Marc Quarin, is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

在波尔多南边的格拉夫(Graves)产区,葡萄酒分级不是以酒庄为单位进行,而是分别对红、白葡萄酒进行评级。在格拉夫分级中,共有6座酒庄的红、白葡萄酒均入选列级,其中之一便是拉图玛蒂雅克酒庄(Chateau Latour-Martillac,又名:拉图玛蒂亚克古堡)。2019年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线,这款酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)92-94+分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)93-94分及让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)90分的好评,品质值得期待。

JS93-94分,格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克2019期酒发售

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 1936年,拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒凭借着出色的品质,入选英格兰国王乔治六世(George VI)的加冕仪式用酒,成为英格兰皇室的御用葡萄酒之一。

2. 拉图玛蒂雅克酒庄是仅有的6座红、白葡萄酒均入选格拉夫列级庄的酒庄之一,实力不凡。

3. 1930年至今,在克莱斯曼(Kressmann)家族的精心管理下,酒庄得以重建,并逐步扩大了葡萄园面积,葡萄酒品质大大提升。其尊贵大气的独特酒标也是出自该家族之手。

4. 酒庄葡萄园风土卓越,获得了高环保价值(Haute Valeur Environnementale)三级认证,酒庄团队根据不同地块的土壤特点来种植适宜的葡萄品种,以收获品质优异的酿酒葡萄。

5. 2018年,酒庄邀请波尔多著名设计师菲利普·杜科斯(Philippe Ducos)设计了全新酒窖,为红葡萄酒的发酵和熟成创造了更加完美的条件。2019年份的拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒是新酿造车间投入使用后酿造出的首个年份的红葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在这款酒中占比达72%,创下有史以来最高记录。

名家点评:

帕克团队 92-94+分

2019年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒由72%的赤霞珠、20%的梅洛(Merlot)和8%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,采收期从9月19日持续到10月11日,每公顷产量为4,500升,酒精度为14.2%abv,pH值为3.7。这款酒在法国橡木桶中陈酿,其中40%为新桶。其酒液颜色深邃,介于石榴红和紫红色之间,散发着诱人的樱桃酒、黑森林蛋糕和黑醋栗酒的香味,伴有淡淡的薰衣草、森林地表、铁矿石和树皮的气息。酒体适中,口感清新优雅,黑色浆果和矿物质的风味层层涌现,单宁细腻,余味清爽,美妙极了!

詹姆斯·萨克林 93-94分

这是一款坚实、富有架构的红葡萄酒,散发着巧克力、香料和醋栗的气息,其酒体饱满,风格明快而精致,非常不错,令人印象深刻。

酒庄故事:

拉图玛蒂雅克酒庄位于法国波尔多的格拉夫产区,是该产区仅有的6座红白葡萄酒双栖的格拉夫列级庄之一。

JS93-94分,格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克2019期酒发售

拉图玛蒂雅克酒庄建筑(图片来源:www.latourmartillac.com)

酒庄的名字源于庭院内的一座古塔,该古塔是一座城堡的遗迹,由法国启蒙思想家孟德斯鸠(Montesquieu)的祖先建造于12世纪。1930年,克莱斯曼家族收购了酒庄,此后,他们在酒庄内开展了一系列重建工作,并逐步扩大葡萄园面积。才华横溢的家族成员还专门为葡萄酒设计了酒标,茶色、金色与黑色拼接而成的条纹图案简约大气,低调又不失尊贵。

JS93-94分,格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克2019期酒发售

图片来源:www.latourmartillac.com

在克莱斯曼家族精心管理下,酒庄出产的葡萄酒品质大大提升。1936年,拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒入选英格兰国王乔治六世的加冕仪式用酒,成为英格兰皇室的御用葡萄酒之一。1953年,拉图玛蒂雅克酒庄被评为格拉夫列级庄,也是仅有的6座红白葡萄酒双栖的格拉夫列级庄之一。

JS93-94分,格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克2019期酒发售

图片来源:www.latourmartillac.com

时至今日,拉图玛蒂雅克酒庄依然由克莱斯曼家族掌管。在波尔多杰出酿酒师瓦勒里·瓦拉尔德(Valerie Vialard)的协助下,该家族的洛伊可·克莱斯曼(Loic Kressmann)和特里斯坦·克莱斯曼(Tristan Kressmann)在佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)这片葡萄酒圣地上继续谱写着拉图玛蒂雅克的传奇。

2018年春季,拉图玛蒂雅克酒庄邀请波尔多著名设计师菲利普·杜科斯着手打造一个全新酒窖。历时约18个月,这个耗资超500万欧元的大工程终于顺利完工。全新的酒窖设有一个660平方米的酿造车间,新增了22个不锈钢发酵桶,发酵罐总数达42个,可同时容纳45万升的葡萄酒。另外,酒庄还打造了一个600平方米的地下酒窖,这个酒窖分为两个区域,具有更好的隔热性能,为红葡萄酒的熟成创造了更加完美的条件。2019年9月,新的酿造车间投入使用。

JS93-94分,格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克2019期酒发售

拉图玛蒂雅克全新酿造车间(图片来源:Chateau Latour-Martillac)

2019年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒是新酿造车间投入使用后酿造出的首个年份的红葡萄酒。赤霞珠在这款酒中占比达72%,创下有史以来最高记录。此外,梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)在酒中的占比分别为20%和8%。这款酒散发着新鲜的蓝莓和黑醋栗等黑色水果香气,单宁细腻而有力,风格优雅且独具个性。(文/Sylvia)

更多信息内容,请查看2019年份波尔多期酒追踪专题

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