酒款
波尔多2023期酒

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

Wine Critics' Comments Of 2022 Bordeaux En Primeur
Friday, May 19, 2023 9:00:51 AM    红酒世界网
点击次数:6175
摘要: 各大权威酒评家与酒评机构陆续发布了期酒报告,本文将总结各大酒评家的点评,一览酒评家们心目中的波尔多2022年份期酒。
ABSTRACT: This article will summarize the reviews of the major wine critics and wine review agencies, and give a glimpse of what the critics think of the Bordeaux 2022 vintage.

波尔多不少酒庄已经陆续发布了2022年份的波尔多期酒,接下来也将还有更多的名庄加入期酒发售的行列,波尔多的期酒市场展现出一派欣欣向荣的景象。想要知道波尔多2022年份的期酒究竟表现如何,了解各大酒界权威的观点和评分必不可少。本文将总结各大酒评家的点评,一览酒评家们心目中的波尔多2022年份期酒

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

碧尚男爵酒庄2022年期酒品鉴

帕克团队

帕克团队(Robert Parker Team)成员、《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)的现任副主编威廉·凯利(William Kelley)与帕克团队新成员尤安·卡斯泰(Yohan Castaing)走访了多家酒庄,反复品鉴了多款波尔多的2022年份期酒样品。威廉·凯利表示,波尔多2022年葡萄酒的质量和特质予人以惊喜的表现。在如此极端的条件下,酿造出的葡萄酒芳香鲜活,酒体和结构宏大,却仍展现出细腻的质地和魅力,令人惊叹。2022年像是一个放大器,突出了不同风土、葡萄栽培方法和酿酒技术之间的差异。

同样是热得极端的年份,为什么2022年的葡萄酒如此出类拔萃?对此,威廉·凯利认为,尽管总体的“热”是相似的,但是关键时间节点的天气状况细节有所不同。2022年的葡萄藤从一开始就被迫适应温暖、阳光、干燥的条件。植株活力的降低,意味着蒸腾作用造成的水分损失得到了缓解。此外,波尔多的酿酒师们汲取近年来数个高温年份的经验,对于收获时机和酿造方法胸有成竹。先进的农艺学、精确选择的收获日期和明智的萃取方式相结合,成就了一些十分振奋人心的波尔多红葡萄酒。最终,有8款酒获得了帕克团队的潜在满分,具体榜单如下:

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

《醇鉴》

“极端”一词似乎已经成为了形容波尔多年份的常用词,然而这个词用来形容2022年是再恰当不过了。2022年波尔多天气十分炎热和干燥,以至于一些地区首次允许进行灌溉。这是法国自1962年以来全国范围内第二干旱的7月,波尔多六个分区的平均降雨量只有3毫米(根据法国气象局的数据,1981-2010年间的平均降雨量为50毫米)。在整个生长季节,甚至是比以往更早的采收季之后,波尔多的酿酒师们度过了许多不眠之夜,值得庆幸的是,酒农和酿酒师们最终克服了重重困难,酿造了许多杰出的酒款。

《醇鉴》(Decanter)表示,很难将2022年定义为左岸年份或右岸,在梅多克和格拉夫,赤霞珠的品质优异,在圣埃美隆和波美侯,有出色的梅洛。同时,各个酒庄酒款之间风格差异很大。值得一提的是,2022年很难与其它年份进行比较,但如果类似的条件继续发生,它将被认为是未来的“基准”或是“参考年份”。上好的风土和卓越的酒庄似乎总是能够在最棘手的情况下持续创造出出色的葡萄酒。每一个微小的种植和酿造细节,都影响着这些葡萄酒的风格与成就。尽管“天、地”发挥了重要的作用,但“人”在这当中所扮演的角色使得该年份的葡萄酒脱离同质化,对风格有着不同喜好的消费者都能觅得心仪的葡萄酒。

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

杰布·丹那克

杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)在其报告中表示,波尔多的2022年是一个令人难以置信的独特年份。尽管极端的生长季节致使各地区和风土造就的葡萄酒风格有着巨大的差异,但质量仍然是高得令人难以置信。此外,华丽、醇厚,加上宏大的结构,构筑了2022年的葡萄酒的独特特征。

在如此高的水平上,2022年并没有明显偏向任何一个产区,左岸和右岸都有不可思议的葡萄酒。不过相比之下,波美侯因为其较大部分的砂质和砾石质土壤,总体稍显不稳定,但仍然出产了一些传奇的葡萄酒。而圣埃美隆(Saint-Emilion)和梅多克(Medoc)表现十分出彩,梅多克北部以及波尔多南部的格拉夫产区出产的葡萄果实小,成酒强劲集中,展现出非凡的纯净度和活力。右岸的梅洛质量让人惊喜,尤其是生长在圣埃美隆和卡斯蒂永(Castillon)地区石灰岩土壤、波美侯更深入的黏土上的葡萄酿制的葡萄酒,保持了令人难以置信的新鲜感和纯净度,同时展现了该年份固有的成熟度和力量感。在众多波尔多2022年份期酒中,杰布·丹那克共给13款酒打出了潜在满分好评,以下是他的高分期酒榜单:

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

尼尔·马丁

尼尔·马丁(Neal Martin)将他的波尔多期酒报告命名为《你是不可思议的》(You’re Unbelievable)。逆境中,前一年的降雨和2022年夏季的及时雨维持了水分供给,再加上葡萄树对炎热和干燥条件的适应性以及酿酒师的技术,滋养了不可思议的葡萄与葡萄酒。

尼尔·马丁认为,2022年没有成为2019年那样的“大众情人”,也没有成为2021那样的即时享乐型、酒精度含量稍低的葡萄酒,但是2022年的葡萄酒单宁会带来惊喜。这些葡萄酒颜色深亮,带有奔放的黑色水果香气和花香,质量上乘的酒款鲜活灵动。该年份葡萄酒有着比2018年、2019年、2020年酒款更为丰富、更有骨骼感的单宁,知名的酿酒顾问团队(Oenoteam)的酿酒师托马斯·杜克洛(Thomas Duclos)将其质感形容为“蜜粉”(Face powder),因为它既不像2010年酒款单宁一般的顽固“铁梁”也不像2016年酒款单宁那样丝绸般顺滑,而是细腻的粉状质感。尼尔·马丁的波尔多高分期酒具体榜单如下:

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

安东尼·盖洛尼

安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)在他的期酒报告中表示,鉴于2022年温暖、干燥的条件,他起初预想酒款会像其他温暖年份那样华美富丽,但事实远非如此。2022年品质上乘的葡萄酒将风味的强劲、元气和细腻结合到一起,十分高妙。大多数2022年的酒款并非大而无当,而是有着明显的深度和新鲜感,没有累赘感。

2022年梅洛的质量令人感到惊喜,它们在混酿之中扮演了十分重要的角色。2022年的葡萄酒已经展现出相当强的异质性。随着时间的推移,还将会越来越强。它们的陈酿状况将进一步定夺它们的成败。

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

詹姆斯·萨克林

今年的期酒周詹姆斯·萨克林(James Suckling)及其团队品评了超过1100多种葡萄酒,会见了100多名酿酒师,参观了几十个酒庄和葡萄酒顾问办公室。詹姆斯·萨克林表示,这是在他从业以来首次碰到这样的年份:尽管生长季节有着非同寻常的干旱和热浪,但它却孕育了数千种华美瑰丽、结构严谨但仍然保有新鲜和平衡的葡萄酒。

詹姆斯·萨克林曾在1983年时品饮波尔多传奇年份1982年的葡萄酒,对比2022年与1982年,他表示,尽管2022年葡萄酒强劲的单宁隐藏于果味之下,但它与当年的1982年葡萄酒同样享有富有吸引力的年轻特征。此外,2022年的葡萄酒也与近几年数个热门年份葡萄酒有着相像的特征,如2015年、2018年和2020年。

桶边试饮时,2022年质量较好的葡萄酒具有杰出的果味和新鲜度,以及精细且强劲的单宁。大多数优质葡萄酒已经具有波尔多“新经典”风格的华丽与和谐。詹姆斯·萨克林表示,“在每天品尝了近100款葡萄酒后,我并不感到疲惫,这也从侧面印证了2022年葡萄酒的独特魅力。”詹姆斯·萨克林共给9款波尔多2022年份的酒款打出了潜在满分的评价,具体榜单如下:

酒评家们眼中的2022年波尔多期酒

(文/Maxwell)

更多信息内容,请查看2022年份波尔多期酒追踪专题

声明:本文版权属于“红酒世界”,不得以任何形式转载和使用,对未经授权转载和使用的行为红酒世界保留追究相关法律责任的权利。下载“红酒世界App”,关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 酒评家      期酒     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
博芬智能酒柜
学红酒,下载红酒世界APP