在法国波尔多的右岸,有这样一家酒庄:它地处圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)两大著名产区之间,因此出产的葡萄酒兼具两者风格,优雅与力量并举;它历经了千年时光,又能在尊重历史与传统的同时不断大胆地进行改革,它便是飞卓酒庄(Chateau Figeac)。飞越千载,卓尔不凡,在2022年,飞卓酒庄晋升为圣埃美隆一级A等酒庄,领衔2022年圣埃美隆分级。目前,2022年飞卓酒庄红葡萄酒期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线!
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
酒庄故事
“飞卓”这个名字的渊源可以追溯至公元2世纪。当时,一个名叫“菲扎库斯”(Figeacus)的家族在如今酒庄的土地上拥有一座庄园,并用家族的姓氏为之命名。到了中世纪时期,这座庄园成为了该地领主的财产,如今酒庄城堡上那些又低又窄的门窗也是那时遗留下来的。15世纪,飞卓酒庄已经成为圣埃美隆5大贵族酒庄之一。
图片来源:www.chateau-figeac.com
飞卓酒庄的风土得天独厚,其葡萄园的土壤主要是来自中央高原(Massif Central)的含砂砾石,经过多尔多涅河(Dordogne)的一条支流——伊勒河(Isle)的冲积,于约260万年前的第四纪(Quaternary Period)形成。值得一提的是,在1832年飞卓酒庄出售的一块土地上,后来又崛起了另一座名庄——白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)。
飞卓酒庄葡萄园(图片来源:www.chateau-figeac.com)
酒款亮点
1.2022年飞卓酒庄红葡萄酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)98-100分的潜在满分评价、 詹姆斯·萨克林(James Suckling)97-98分和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)98-100分的超高分好评,表现卓越。
2.飞卓酒庄使用红外线航拍技术以及地质土壤分析等先进手段,根据不同的风土特点将葡萄园分为多个地块,并针对每个地块进行独立管理。酒庄秉承环保理念,致力于保护生态多样性,不仅在2013年注册成为了野生动物保护区,还拥有高环保价值(HVE)的3级认证。
飞卓酒庄生态景观(图片来源:www.chateau-figeac.com)
3. 飞卓酒庄起源于公元2世纪,历经多个著名家族掌管,曾与欧颂酒庄(Chateau Ausone)同门,历史悠久。白马酒庄的部分葡萄园亦曾是飞卓酒庄葡萄园的一部分,可见飞卓酒庄葡萄园的不凡潜力。
名家点评
帕克团队 98-100分
2022年飞卓酒庄红葡萄酒散发着覆盆子和黑醋栗的香气,伴随着鸢尾花、森林地板、雪茄和铅笔芯的气息。其酒体中等至饱满,果味十足而充满层次,风格纯净而深沉,单宁精致细腻,十分出色。
詹姆斯·萨克林 97-98分
2022年飞卓酒庄红葡萄酒散发着黑莓与醋栗的香气,缀以紫罗兰与樱花的馥郁花香。其酒体饱满,口感新鲜而多汁,颇具深度,果味充沛且脆爽,风格怡人,与众不同。
杰夫·里弗《酒窖情报》 98-100分
2022年飞卓酒庄红葡萄酒的果味丰富,质地如同天鹅绒般丝滑。其风格强劲而活泼,新鲜度和深度不言而喻,余味中的黑莓、蓝莓和红色莓果的风味似乎无穷无尽,十分悠长。
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