酒款
波尔多2023期酒

JL97-99分,一级A等柏菲酒庄2022期酒上线

2022 Chateau Pavie En Primeur Released
Wednesday, June 28, 2023 3:02:41 PM    红酒世界网
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摘要: 柏菲酒庄为波尔多右岸圣埃美隆一级A等名庄。目前,2022年柏菲酒庄红葡萄酒期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城同步上线。
ABSTRACT: 2022 Chateau Pavie En Primeur is now available on mall.wine-world.com and and www.wine-world.com.hk.

波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区名庄林立,其中柏菲酒庄(Chateau Pavie)凭借其出色的表现于2012年成功晋级圣埃美隆一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A),跻身圣埃美隆分级金字塔的顶端,也印证了“左岸有拉菲(Chateau Lafite Rothschild),右岸有柏菲”的美谈。目前,2022年柏菲酒庄红葡萄酒期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城同步上线。

JL97-99分,一级A等柏菲酒庄2022期酒上线

柏菲酒庄建筑(图片来源:www.vignoblesperse.com 

酒庄历史

柏菲酒庄有着悠久的历史,最早可追溯至公元后四世纪。那时,第一批葡萄树开始在柏菲坡及其附近区域种植。之前,这里栽培着一种名叫“柏菲”的红色果肉的桃子,于是便以此命名。1873年,波尔多酒商法尔帝南·布法尔(Ferdinand Bouffard)整合周边土地,创建了最早意义上的柏菲葡萄园。法尔帝南同时坚持分开酿造和销售以下每个地块的葡萄酒:柏菲-皮扎斯(Larcis-Bergey)、潘皮奈勒、克洛-西玛(Clos Simard)以及拉-萨博勒(la Sable)。即便是在一战时,这些不同的酒庄仍然尽全力在运营着。直到1919年,阿尔伯特·博尔特(Albert Porte)先生接手了这些地产,并出售了“柏菲·皮扎斯”(即现在的柏菲-德赛斯酒庄),正式创立了今日的柏菲酒庄。

JL97-99分,一级A等柏菲酒庄2022期酒上线

柏菲酒庄葡萄园(图片来源:www.vignoblesperse.com)  

酒款亮点

1. 2022年柏菲酒庄红葡萄酒获得了杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)96-98分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)95-96分和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)97-99分的超高分好评,表现卓越。

2. 罗伯特·帕克(Robert Parker)对柏菲正牌酒青睐有加,进入千禧年以来,柏菲共有5个年份(2000、2005、2009、2010和2016年)获得了帕克本人及其团队给出的100分满分赞誉,其卓越品质不言而喻。

3. 柏菲酒庄隶属于佩斯(Perse)家族。为纪念家族与柏菲酒庄携手并肩25年,酒庄的2022年份酒标为特别款艺术酒标。其亮丽的黑金配色与精细雕刻的瓶身相得益彰,为2022年份的柏菲酒庄红葡萄酒再添光彩。

JL97-99分,一级A等柏菲酒庄2022期酒上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

名家点评

杰布·丹那克:96-98分

2022年的柏菲酒庄红葡萄酒酒液呈深紫色,散发着成熟的黑醋栗、黑加仑、浓缩咖啡、紫罗兰和矿物质的馥郁芬芳。其口感饱满丰富,层次分明,单宁如天鹅绒般柔顺,悠长的余韵中伴有橡木的气息,颇具陈年潜力。

詹姆斯·萨克林:95-96分

该酒散发浓郁的樱桃和香料的香气,酒体饱满,富有层次感而不厚重,结构宏大,口感丰富,力量感强,单宁如天鹅绒般柔顺,余味带有咸味。这款酒就像一颗未经打磨的钻石,由52%的梅洛、30%的品丽珠和18%的赤霞珠混酿而成。

杰夫·里弗《酒窖情报》:97-99分

这款酒酒液呈深紫色,散发浓郁的紫色花朵、甘草、松露、碎石、烟熏、藏红花和可可的香气,口感浓郁而不乏活力和新鲜感,层次分明,带有黑莓、李子、黑樱桃、香料、咖啡和巧克力的风味。

更多信息内容,请查看2022年份波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 柏菲     
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