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2022年波尔多期酒价格解析

Thursday, July 06, 2023 9:01:34 AM    红酒世界网
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摘要: 本文将从供应量、质量和市场环境因素解析2022年波尔多期酒价格。
ABSTRACT: This article looks at Bordeaux en primeur prices in 2022 in terms of availability, quality and market conditions.

2022年的波尔多期酒再次惊艳众人,不少酒评家都对该年份不吝称赞,同时它也是不少庄主眼中的世纪大年。相较于往年,2022年尔多期酒的价格显著上涨。据伦敦国际葡萄酒交易所(以下简称Liv-ex)预计,波尔多2022年期酒的发布价格将比2021年平均增加7.8%。同时,除了近年来酒评家们影响力的变化、建议零售价的引入等因素,该年份集合了通货膨胀、消费者需求旺盛与供应量较低的影响,使得2022年期酒价格的构成更为复杂。

正如所Liv-ex说,“市场因信息透明而兴旺”,消费者们已然习惯了更大的市场透明度和更自由流通的信息。在该语境下,2022年波尔多期酒价格是否仍能经得起“考验”?本文将从供应量、质量和市场环境因素解析2022年波尔多期酒价格。

2022年波尔多期酒价格解析

图片来源:www.bordeaux.com

从历史上看,卓越年份往往是需求旺盛的代名词,因此价格也高。在本世纪,2000200520092010201620182020年的年份都是这种情况。不过同样是卓越年份,2019年份是一个例外。由于新冠肺炎疫情和随之而来的经济衰退,2019年期酒的发布价格略低于往年。但2022显然是非常不同的新时期:新冠带来的健康危机已经减弱,但通货膨胀也激起了经济的不确定性。

2022年波尔多期酒价格解析

2022年整个波尔多的葡萄酒产量比十年平均水平低15%。葡萄园不得不应对极端天气的挑战,产量必然受到一定的影响。尽管大部分发行期酒的酒庄实力雄厚,比大多数酒庄更有能力应对这些挑战,但产量仍然是一个影响价格的重要因素。

此外,期酒的发行量也在发生变化。在过去的十年中,酒庄越来越倾向于在早期阶段减少期酒的发行量,保留更多的酒,以便在装瓶后以及适饮期以更高的价格出售。从实际情况来看,这些葡萄酒的价格还将继续上涨。

2022年波尔多期酒价格解析

图片来源:www.bordeaux.com

影响期酒价格上涨的因素里,通货膨胀则成了“房间里的大象”。事实上,无论是人力成本、包装还是服务,整个行业都感受到了通货膨胀对投入成本的影响。Livex表示,一些“干货”原材料(玻璃、纸张、纸箱、瓶塞等)的成本增加,对行业的影响更甚于能源危机。到2022年底,生产链的成本将超过预算的83%,在2023年,已经计划将玻璃的成本再增加20%。在2022年,酒庄面临着干旱、山火、冰雹和强降雨期等挑战,应对这些挑战致使成本增加,而通货膨胀加强了这方面的压力。这也会成为酒庄在定价时考虑的因素之一。

2022年波尔多期酒价格解析

至于如何判定期酒的价格是否“公平”,瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole Hoteliere Lausanne)的副教授菲利普·马赛特博士(Dr. Philippe Masset)给出了一个简单可行的模型:最新年份的价格与在市场上仍可销售、具有可比性年份的现货价格相一致,则为公平的价格。

具体来说,公平的葡萄酒价格必须反映该酒庄目前的声誉,并考虑到该特定年份的葡萄酒质量和它的年龄(对于期酒来说,它的年龄接近于零)。例如,假设某酒庄2022年的葡萄酒优于2010年的葡萄酒,那么该酒庄便有理由以2010年葡萄酒的现货价格出售其2022年的葡萄酒期酒,以补偿酒龄差异。

2022年波尔多期酒价格解析

马赛特博士根据此模型,对70余家波尔多名庄的“公平”价格进行了预估。结果表明,对于大多数葡萄酒来说,2022年期酒价格涨幅保持适度,在5%20%之间。鉴于一些酒庄的质量和/或品牌在二级市场上的实力,它们的期酒价格较往年会有更显著的增长,涨幅可能会达到30%

对于精品葡萄酒的藏家来说,长期稳定才是王道。尤其在令人不安的宏观经济逆风环境下,葡萄酒投资风向趋于谨慎。不过,就市场表现而言,波尔多葡萄酒仍然向稳。Liv-ex波尔多500指数在过去一年中显示出3.1%的增长。事实证明,来自特殊年份的波尔多葡萄酒在去年表现良好,上涨了5.4%,右岸的葡萄酒涨幅为6.8%,左岸的葡萄酒同期增长了4.2%,多个年份的葡萄酒价格涨幅喜人。Liv-ex也指出,近年来,那些在发布时就以显现其价值的葡萄酒,酒庄已经从中获得了回报。还有一些葡萄酒审时度势的发布赢得了贸易和收藏家的青睐,这些葡萄酒都将会在二级市场上蓬勃发展。(文/Maxwell)

更多信息内容,请查看2022年份波尔多期酒追踪专题

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