2005年份木桐酒标走起“贫困艺术”路线

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摘要：设计2005年份木桐酒标的这份荣誉降临到了意大利著名雕刻家塞普·佩诺内身上。作为“贫困艺术”运动的领导者之一的佩诺内此次也为木桐酒标带来了不一样的感觉。

2005年份的木桐干红葡萄酒酒标的设计者锁定了意大利著名雕刻家吉塞普·佩诺内（Guiseppe Penone）。在他给木桐酒庄绘制的2005年份酒标图中，他试图想将种植者手指所散发的生命力，通过葡萄叶延伸到饮者的手中。同所有的设计者一样，佩诺内将分文不取，而只是获得酒庄赠送的一整箱该年份的木桐干红葡萄酒。

木桐2005年份酒标（图片来源：chateau-mouton-rothschild）

吉塞普•佩诺内，于1947年降生在著名酒乡皮尔蒙特省的Garessio小城。年轻时，佩诺内曾求学于都灵，在此期间，他成为了意大利“贫困艺术”运动的领导者之一。2004年，帕诺内在巴黎的蓬皮杜中心举办了他的个人作品回顾展。在佩诺内的艺术生涯中，他一直在寻求植物世界与人体的联系，他认为这个联系将会揭示出两者之间物质的实质性。这一年从其为木桐设计的酒标中也可以很清晰地看出来。

酿制该款酒的葡萄有 85% 是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其余的大部分是梅洛（Merlot）。该款酒液呈深紫色，带有雪松、烟草叶、醋栗利口酒和烤橡木的香气，香气内敛但经过一段时间后会发展得很好。此酒酒体丰满，单宁紧致，发展迟缓，该年份赋予了它较高的酸度，香气、风味在瓶中比在桶中更加内敛。余味悠长，口感层次丰富，毫无疑问，这是一款出众但又内敛的木桐干红葡萄酒。该款酒的预期成熟时间为2018 至 2040 年（甚至更久）。

　　不管怎么样，作为高端优质酒的代表，该款酒获得的各类评分的分数并不低。《葡萄酒倡导家》给出的分数是94-96（满分100）；《葡萄酒观察家》的为95分（满分100）；《葡萄酒评论》为19.5分（满分20）；让•马克的为97分；《葡萄酒杂志》给出了95分（满分100）；《维诺葡萄酒杂志》的为18.5（满分20）；史蒂芬•坦泽的为95分（满分100）；《法国葡萄酒向导杂志》的为19.5分（满分20）；《醇鉴》的为5分（满分5分）以及杰西斯•罗宾逊的18.5分（满分20）。