1994年份木桐酒标 快步舞般的生命力

卡雷尔•阿佩尔（Karel Appel）是荷兰当代的一位画家、雕塑家与诗人，从14岁开始绘画，并于20世纪40年代前往阿姆斯特丹视觉艺术皇家学院学习。作为1948年欧洲先锋派运动的筹划人之一，卡雷尔•阿佩尔是第一个为木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）创作酒标的荷兰画家。卡雷尔•阿佩尔的画风粗犷而艳丽，接近美国抽象表现主义风格，代表作品有《自由的呼喊》和《女人与鸵鸟》等。画家在1994年份的木桐酒标作品描述了一对饮酒后的夫妇围绕绘有图腾的瓶子四周跳快步舞的场景，就像感受到了葡萄酒的生命力一般。

1994年木桐正牌酒标（图片来源：Chateau Mouton Rothschild）

说回1994年份的木桐酒庄干红葡萄酒，《葡萄酒倡导家》、《酒窖追踪》和《葡萄酒观察家》分别给出了90-92/100、92/100和91/100的评分。其中，《葡萄酒倡导家》给出的评语是：“此款1994年份的酒酿造工艺精湛，是该年份的一匹黑马。此款酒浓郁度高，呈深紫色，带有黑色水果的香气（木桐酒庄酒经典的香气），并夹杂着烟熏、香料、烤面包和雪松的气味，酒体介于适中到丰满之间，风味凝练，层次复杂，单宁含量高，果味丰富集中，与1988年份的同款酒大相径庭。”而《葡萄酒观察家》则这样评价此款葡萄酒，“此酒酒色极深，散发出黑莓、焦油、香料和橡木的芳香。该酒酒体丰满，带有丝般的单宁以充满水果芳香的余味，是一款令人印象深刻的木桐。”

当然，从让•马克给出的89/100和《葡萄酒评论》给出的14/20的评分来看，此年份的木桐酒似乎并没有给人太多的惊喜。

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