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2020老色丹:双重潜在满分,JL眼中的“传奇年份”

2020 Vieux Chateau Certan Released
Wednesday, June 30, 2021 10:10:11 AM    红酒世界网
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摘要: 老色丹酒庄是波美侯产区最古老的酒庄之一,出品的葡萄酒品质优异,多次获得酒评家与酒评媒体的满分好评。目前,蒂安邦家族的全新力作——2020年老色丹酒庄红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。
ABSTRACT: As one of the oldest chateaux in Pomerol, Vieux Chateau Certan has made many excellent wines, awarded full marks by wine critics and wine media. Now, 2020 Vieux Chateau Certan is available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

在法国波尔多的众多知名子产区中,右岸的波美侯(Pomerol)算是一颗耀眼的新星。其面积虽小,却孕育出了波尔多“酒王”帕图斯酒庄(Petrus)、车库酒鼻祖里鹏酒庄(Le Pin)和广受赞誉的老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)等名庄,出产了许多令人惊艳的顶级佳酿。作为波美侯产区历史最悠久的酒庄之一,老色丹酒庄出品的葡萄酒多次获得酒评家和酒评机构的满分盛赞。凭借优异品质,其正牌酒——2020年老色丹酒庄红葡萄酒(Vieux Chateau Certan, Pomerol, France)拿下了帕克团队(Robert Parker Team)与杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)98-100分双重潜在满分。

目前,这款由波尔多酒业名门——蒂安邦(Thienpont)家族打造的全新力作已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。  

2020老色丹:双重潜在满分,JL眼中的“传奇年份”

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 2020年老色丹酒庄红葡萄酒获得了帕克团队与杰夫·里弗《酒窖情报》98-100分双重潜在满分,詹姆斯·萨克林(James Suckling)也为其打下98-99分的高分好评。同时,杰夫·里弗《酒窖情报》称赞其“余味在口腔中徘徊60秒后仍然持续绵延”,并认为该年份是老色丹酒庄的传奇年份之一。

2. 老色丹酒庄与里鹏酒庄同属于波尔多酒业望族——蒂安邦家族,是波美侯产区历史最悠久的酒庄之一,酿酒实力雄厚,优质佳酿迭出。 

3. 老色丹酒庄红葡萄酒品质卓越,频揽知名酒评家95+高分好评,其中2009、2010、2015以及2016年份更是获得酒评权威的满分推崇。 

4. 粉红色的封帽是老色丹酒庄葡萄酒的一大特色。据说为了能在客户的酒窖里更好地辨认出自家的葡萄酒,老庄主乔治·蒂安邦(Georges Thienpont)便机智地把封帽设计成粉红色。 

5. 酒庄将传统经验与现代技术相结合,比如使用红外摄像机帮助采收或采用温控大橡木桶发酵以温和萃取单宁,致力于酿出充分反映风土特征的优质葡萄酒。 

名家点评:

帕克团队:98-100分

2020年老色丹酒庄红葡萄酒由85%梅洛(Merlot)与15%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒庄在9月14日至24日之间完成梅洛采摘,在9月28日、29日两天内完成品丽珠采收。成酒pH值为3.77,酒精度是14.5%abv。品尝这款酒时需要足够的耐心以静候它令人陶醉的香气。随着与空气不断地接触,大量成熟且多汁的黑李子、莫雷洛樱桃、糖渍紫罗兰、黑松露和碎石香气刹那间喷涌而出,夹杂着丝丝红茶、甘草、四川花椒以及一缕红土的气息。此酒呈深紫黑色,酒体中等至饱满,单宁极其成熟细腻,清新口感下蕴含的是层层黑色水果与泥土风味,令人惊叹,余味中萦绕着层层叠叠的矿物风味、咸鲜味以及华丽的花朵香气。有两种方法可以达到这种非同寻常的感官体验:1)让它分外迷人、无以言说的美感淹没你; 2)尝试解开所有那些错综复杂的层次,它会让你心醉神迷。不管以哪种方式去感受,这都是一款非常了不起的佳酿——亚历山大(Alexandre)与纪尧姆·蒂安邦(Guillaume Thienpont)简直太棒了!

詹姆斯·萨克林:98-99分

这款酒展现出非常华丽且尤为精准明晰的芳香,墨水、碘酒、黑莓和蓝莓的芬芳萦绕鼻尖,香气在当下就已经非常浓郁,酒体丰满,单宁细腻,深度与持久度俱佳,余味充满活力。我喜欢它的复杂风味与美妙质地。

杰夫·里弗《酒窖情报》:98-100分 

2020年老色丹酒庄红葡萄酒色泽深邃如墨,迅速飘散出松露、紫罗兰、黑李子利口酒、法芙娜巧克力、香料、浓缩咖啡豆、黑覆盆子以及淡淡的蓝色水果香气。酒体饱满,风味相当浓郁,当酒液在味蕾上轻抚而过,可以感受到它那如天鹅绒般丝滑柔顺的质地。口感凝练、丰富且强劲,同时又具有不错的清新度与平衡感,丝毫不显厚重,余味在口腔中徘徊60秒后仍然持续绵延。其风味纯净且集中,颇具深度,令人着迷。如果罗马帝国国王卡利古拉(Caligula)还在世,这款佳酿一定是他的不二选择。这一年的老色丹比其2009及2016年份更为出色,还很有可能会超越2018年份,是该年份其他酒款的有力竞争者。2020年将是老色丹酒庄的传奇年份之一。(文/Daisy)

更多信息内容,请查看2020年份波尔多期酒追踪专题

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