历史悠久的1855四级庄——龙船庄园(Chateau Beychevelle)位于波尔多左岸的圣朱利安(Saint-Julien)产区,庄园内环境优美且富有艺术气息,被誉为“波尔多的凡尔赛宫(Versailles of Bordeaux)”,其佳酿也被罗伯特·帕克(Robert Parker)称赞“如其华丽的庄园般美好”,可谓是颜值与实力兼具。
2020年龙船庄园红葡萄酒(Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France)获得了帕克团队(Robert Parker Team)、杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)以及杰布·丹那克(JebDunnuck)等酒评权威的高分盛赞。目前,此酒已在红酒世界会员商城上线。
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
酒款亮点:
1. 2020年龙船庄园红葡萄酒获得了帕克团队的94-96分、杰夫·里弗《酒窖情报》95-97分与杰布·丹那克95-97分的好评。
2. 龙船庄园有着四百余年的传奇历史,文化底蕴深厚,在1855分级中被评为四级庄,酒款品质稳定且优异。
3. 酒庄酿造工艺精良,其正牌酒的酿酒葡萄甄选自园中最佳地块,且来自不同地块的葡萄果实会单独进行发酵,酿造出的酒款尽显圣朱利安风土特色。
4. 龙船庄园环境优美且富有艺术气息,享有“波尔多的凡尔赛宫”之美誉。罗伯特·帕克曾言:“龙船庄园的葡萄酒正如其华丽的庄园般美好。”
名家点评:
帕克团队:94-96分
此酒散发着黑覆盆子、黑樱桃和黑醋栗的香气,活力感十足,还伴有丝丝野生鼠尾草、巧克力薄荷、玫瑰果茶、落叶和印度香料的气息,酒体中等至饱满,充满了层层叠叠的黑色水果风味,质地坚实,带有纹理感,风格清新,余味悠长且芬芳。
杰夫·里弗《酒窖情报》:95-97分
酒液一入杯即飘散出黑醋栗、甘草、潮湿森林地表、烟草叶、黑醋栗甜酒和蓝色水果的香气,酒体饱满,清新优雅,活泼灵动。口感精致多汁,单宁丝滑,余味悠长,萦绕着成熟黑醋栗、红醋栗、香料和碎石的气息。
杰布·丹那克:95-97分
2020年龙船庄园红葡萄酒由51%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、45%梅洛(Merlot)以及4%味而多(Petit Verdot)混酿而成。此酒表现优异,散发着浓郁的黑色水果和蓝色水果的香气,同时伴有紫罗兰蜜饯、熏香、花朵以及烘烤橡木的气息,酒体饱满,颇为性感。中段口感非常美妙,单宁成熟且如天鹅绒般柔顺,余味美妙。此酒是该年份中风格最为直接且充满异域风情的葡萄酒之一。
酒庄故事:
龙船庄园始建于1565年,但它的传奇故事于17世纪初才正式开始。当时龙船庄园的主人是法国海军上将——第一任德佩农公爵(Duke of Epernon)让-路易斯·诺加雷·瓦莱塔(Jean-Louis Nogaret de la Valette)。他接管酒庄后,吉伦特河(Gironde)上行驶的来往船只只要行至酒庄前,都会降半帆以示尊敬。后来,表示敬意的降帆就逐渐化为了酒庄的标志——一艘以半狮半鹫的神兽作为船首的降帆帆船,而酒庄的名字也从加斯科涅(Gascon)地区方言中的“Becha vela(降帆)”逐渐演变为如今的“Beychevelle”。
图片来源:beychevelle.com
对艺术的热爱深深植根于龙船庄园的“骨血”里,第二任德佩农公爵便是这份热爱的源头。在掌管龙船庄园期间,他常常邀请艺术家来庄园演出,其中便有法国著名剧作家及演员莫里哀(Moliere)。此后的多任庄主也十分鼓励艺术家来此创作,并用他们的绘画和雕塑作品来点缀庄园建筑。
1875年,银行家阿芒德·海涅(Armand Heine)接管了龙船庄园,海涅家族的到来也为庄园增添了浓厚的艺术色彩。为迎接来宾的光临,海涅夫妇对庄园上下进行了精心修整。从庭院的小径走过,既可以看到巴西橘树,又有热带灌木,还有一间异国鸟舍,这些迷人的景观为龙船庄园赢得了无数赞誉。自此,美化庄园环境便成了历代庄主的传统,园内景观也愈发优美,龙船庄园还因此获得了“波尔多的凡尔赛宫”之美誉。1990年,罗伯特·帕克称赞道:“龙船庄园的葡萄酒正如其华丽的庄园般美好。”
龙船庄园景观(图片来源:beychevelle.com)
如今,龙船庄园由全球酒业巨头卡思黛乐(Castel)与日本三得利(Suntory)集团控股的法国酒业公司GMF(Grands Millesimes de France)所有。在雄厚经济实力和专业团队的保障下,龙船庄园出产的酒款品质蒸蒸日上,得到了众多酒评家和消费者的一致认可。
在葡萄园的管理上,酒庄坚持可持续发展原则,十分注重对环境的保护,还获得了ISO14001环境管理体系认证。龙船庄园总面积达250公顷,其中约90公顷土地用来种植葡萄。葡萄园内种有52%的赤霞珠、40%的梅洛、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和3%的味而多,酒庄团队会根据每个地块不同的风土特征为其选择适宜的葡萄品种,以培育出各具特色的优质葡萄果实。
龙船庄园酿造车间(图片来源:beychevelle.com)
在葡萄酒酿造上,酒庄将创新和传统相结合,精益求精。经过筛选后的优质葡萄果实会被送入精心设计的新酿造车间,通过重力作用置入温控发酵罐中。正牌酒的酿酒葡萄甄选自葡萄园最好的地块,来自不同地块的葡萄果实会单独进行发酵,从而使成酒忠实地传达出微妙的风土特色,同时也兼具复杂度与深度。装瓶前,酒液通常会在法国橡木桶中进行陈酿,经过时间的打磨后更添韵味。(文/Spencer)
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