詹姆斯·萨克林：2016年是圣皮埃尔城堡最好的年份！

2016波尔多（Bordeaux）期酒在价格上显示出了极大的优势，这无疑是一个品质杰出但价格亲民的年份，用《醇鉴》（Decanter）的话来说就是“独特且适饮”。近日，圣皮埃尔城堡（Chateau Saint-Pierre）发布了其2016年期酒售价，红酒世界全球同步发售，期酒税前价为376元。

这座位于法国波尔多梅多克（Medoc）圣朱利安（Saint-Julien）产区的四级庄在面积上来说是该产区内列级庄中最小的。它在2016年表现十分出彩，著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）评价2016年圣皮埃尔城堡红葡萄酒时，用了“Best Ever”这个词。在萨克林眼中，2016年份是该酒庄最佳的年份，他给出了94-95分的高分。这款酒黑色水果的气息十分诱人，酒体饱满，风格精致，质地粘稠，单宁紧致，极具深度。

图片为不同年份酒款，仅供参考

除了萨克林，帕克团队（Robert Parker Points）也给出了94-96的高分。帕克团队表示，这款酒很符合预期，散发出馥郁的黑色水果、石墨和一丝干草的气息。酒款风味集中鲜明，口感十分平衡，单宁有颗粒感，酸度爽脆。这款酒很好地展示出了2016年份的经典风格。酒款的余味活泼且富有张力，透着矿物质的气息。帕克团队认为此酒可陈年20-30年，并表示一旦酒款最终装瓶出售，依然会得到高分好评。

　　此外，权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）和《醇鉴》分别给这款酒92-95分和95分的高分好评，WS说道：这款美妙的红葡萄酒口感非常扎实，蓝莓、醋栗和李子的风味给人以精致与清新感。酒款余味中充满动人的茴香和烧焦苹果木的味道。

　　圣皮埃尔城堡的成功与马丁（Martin）家族的努力分不开。酒庄葡萄园位于贝切维镇（Beychevelle），里面种植的葡萄树树龄达50年。圣皮埃尔城堡目前只专注于酿造正牌葡萄酒，并不出售副牌酒。或许正是这种专注，终于孵化出了一款令萨克林惊呼是“最好”的2016年份圣皮埃尔城堡红葡萄酒。（文/Peggy）

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