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艾米丽吉特酒庄:勃艮第新兴酒庄的力量

Domaine Emilie Geantet
Saturday, March 12, 2022 10:04:43 AM    红酒世界网
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摘要: 艾米丽吉特酒庄是勃艮第一座年轻且具有生命力的酒庄,出品的的葡萄酒完美地展现了勃艮第的风土特征以及黑皮诺的品种特性。
ABSTRACT: Domaine Emilie Geantet is a young winery, producing excellent wines that interpret the characteristics of Burgundian terroir and Pinot Noir perfectly.

艾米丽吉特酒庄(Domaine Emilie Geantet)坐落于勃艮第热夫雷-香贝丹(Gevery-Chambertin),是一座年轻且富有生命力的酒庄。

艾米丽吉特酒庄:勃艮第新兴酒庄的力量

热夫雷-香贝丹葡萄园(图片来源:BIVB / Michel JOLY)

庄主艾米丽·吉特(Emilie Geantet)是勃艮第知名酒庄吉特帕索特酒庄(Domain Geantet-Pansiot)庄主文森特·吉特(Vincent Geantet)的女儿。由于从小受到父亲言传身教的熏陶,艾米丽形成了自己对酿酒的独到理解。她从大学葡萄酒专业毕业后,便与父亲一同在酒庄里工作,不断学习和积累葡萄酒酿造方面的知识和经验,最终于2005年建立了自己的酒庄。

艾米丽吉特酒庄:勃艮第新兴酒庄的力量

热夫雷-香贝丹葡萄园(图片来源:www.bourgogne-wines.com

虽然艾米丽吉特酒庄目前仍十分年轻,但凭借精挑细选的优质酿酒葡萄和精湛高超的酿酒技艺,酒庄出产的葡萄酒完美地展现了当地的风土特征以及黑皮诺(Pinot Noir)的品种特性。如今,酒庄出品的葡萄酒种类繁多,从大区级(Regionale)、村庄级(Village)、一级园(Premier Cru)和特级园(Grand Cru)4个不同等级的黑皮诺葡萄酒到较为少见的阿里高特(Aligote)白葡萄酒皆有,这些酒款均诠释了勃艮第风土的奥妙,展现了勃艮第新兴酒庄的力量。

酒款推荐

2013年艾米丽吉特酒庄(热夫雷-香贝丹村)老藤红葡萄酒

Emilie Geantet Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, France

艾米丽吉特酒庄:勃艮第新兴酒庄的力量

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这款村庄级葡萄酒香气馥郁,甜美而浓郁的水果风味十分怡人,黑醋栗和覆盆子的果香与香料的辛香完美融合,单宁成熟而均衡,余味悠长,完美体现了热夫雷-香贝丹的风土特性。

2013年艾米丽吉特酒庄(香波-慕西尼村)老藤红葡萄酒

Emilie Geantet Vieilles Vignes, Chambolle-Musigny, France

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这款酒呈明亮的宝石红色,香气十分具有典型性,弥漫着樱桃、草莓、紫罗兰和皮革的芬芳,果香浓郁,单宁丝滑,口感丰富而致密,结构均衡,余味伴有美妙的咸鲜感。

2013年艾米丽吉特酒庄帕瑟诺(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒

Emilie Geantet Le Poissenot, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France

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这款葡萄酒产自热夫雷-香贝丹的帕瑟诺(Le Poissenot)一级园,成酒色泽诱人,呈现明亮的宝石红色,果香浓郁,缀以淡淡的紫罗兰和香料气息,口感复杂,结构均衡,令人回味无穷。

2013年艾米丽吉特酒庄隐修士(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒

Emilie Geantet Combes Aux Moines, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France

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隐修士(Combes Aux Moines)是热夫雷-香贝丹的知名一级园,来自这里的葡萄酒通常带有黑色水果、矿物及泥土风味,比常见的热夫雷-香贝丹葡萄酒更为内敛含蓄。艾米丽吉特酒庄的这款酒氤氲着黑醋栗和覆盆子的香气,风格优雅,结构均衡,完美展现了该葡萄园的风土特性。

2013年艾米丽吉特酒庄(香牡-香贝丹特级园)红葡萄酒

Emilie Geantet Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France

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这款葡萄酒产自热夫雷-香贝丹九大特级园之一的香牡-香贝丹特级园(Charmes-Chambertin Grand Cru),成酒散发着黑醋栗、鹅莓、甘草、咖啡、可可和皮革的香气,口感柔顺,单宁细腻,风格精致成熟。(文/Estelle)

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本文标签: 艾米丽吉特酒庄      勃艮第之夜     
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