柏菲酒庄2021年正副牌期酒上线

波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区名庄林立，是很多优质葡萄酒的故乡。其中，由大名鼎鼎的圣埃美隆一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）出产的美酒尤为引人垂涎。在2012年之前，一级A等的席位只有白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）双雄矗立，之后在2012年的圣埃美隆分级中，柏菲酒庄（Chateau Pavie）凭借出色的表现成功晋级，跻身圣埃美隆分级金字塔的顶端。

柏菲酒庄（图片来源：www.vignoblesperse.com）

现在，柏菲酒庄2021年份正、副牌期酒已在红酒世界香港商城上线。其正牌酒分别获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）95-96分和葡萄酒志（Vinous）创始人安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）95-97分的高分评价。副牌酒也表现出色，分别获得了詹姆斯·萨克林91-92分和安东尼·盖洛尼91-93分的好评。

2021年柏菲酒庄红葡萄酒

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 2021年柏菲酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林95-96分和安东尼·盖洛尼95-97分的好评，优秀品质，值得期待。

2. 柏菲酒庄在2012年入选圣埃美隆分级一级A等酒庄之列，与白马酒庄、欧颂酒庄以及金钟酒庄（Chateau Angelus）同级，是波尔多优质名庄之一。

3. 罗伯特·帕克（Robert Parker）对柏菲正牌酒青睐有加，进入千禧年以来，柏菲共有5个年份（2000、2005、2009、2010和2016年）获得了帕克本人或其团队给出的100分满分好评，品质可见一斑。

4. 柏菲酒庄出产的葡萄酒在行业内评价甚高，并且连续多年入选伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）发布的“百强（Power 100）”榜单，2013年、2014年更是荣登榜首，展现出雄厚的实力。

柏菲酒庄（图片来源：www.vignoblesperse.com）

名家点评：

詹姆斯·萨克林：95-96分

此酒由52%梅洛（Merlot）、30%品丽珠（Cabernet Franc）与18%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成。成酒弥漫着浓郁的黑色水果和蓝色水果的香气，伴有可可和焦油气息，口感紧实，酒体饱满，成熟且坚实的单宁与酒液很好地融合在一起，质地美妙。这款酒拥有长时间陈年所需的出色结构感，是一款平衡而细腻的葡萄酒。

安东尼·盖洛尼：95-97分

2021年柏菲酒庄红葡萄酒蕴含着巨大的潜力，这款酒展现了这一年中等份量的酒款风格，但随着酒液在杯中与空气接触，又能展现出足够的深度和力量。明快的咸鲜味一直延伸至余味，给酒液带来了更多活力。2021年份的这款酒一定会成为一款特别的葡萄酒，时间会见证一切。

2021年柏菲酒庄副牌红葡萄酒

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 2021年柏菲酒庄副牌红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林91-92分和安东尼·盖洛尼91-93分的好评，品质出色，值得一品。

2. 名庄副牌，具有与正牌酒相似的风格，果香浓郁，兼具力量感与优雅个性，是一品名庄风采的性价比佳选。

柏菲酒庄葡萄园（图片来源：www.vignoblesperse.com）

名家点评：

詹姆斯·萨克林：91-92分

2021年的柏菲酒庄副牌红葡萄酒由50%梅洛和50%品丽珠混酿而成，单宁坚实且丰富，质地柔顺而细腻，酒体饱满，蕴含着成熟且深邃的深蓝色水果和黑色水果香气，伴随着牡蛎壳和碘的气息，果味令人着迷。

安东尼·盖洛尼：91-93分

2021年的柏菲酒庄副牌红葡萄酒风格华丽，桶边试饮时口感也相当和谐。阵阵花香使人印象深刻，口中萦绕着玫瑰花瓣、红色莓果、薄荷、血橙和香料的风味。这款酒呈现出了它该有的风格，是一款经典的葡萄酒。（文/Estelle）

更多信息内容，请查看2021年份波尔多期酒追踪专题