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侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

2021 Chateau Haut-Brion, Le Clarence de Haut-Brion and Haut Brion Blanc Released
Saturday, June 18, 2022 11:06:37 AM    红酒世界网
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摘要: 侯伯王庄园是波尔多1855分级中唯一一座不在梅多克地区的一级庄。凭借优异品质,酒庄出品的葡萄酒享誉全球。2021年,侯伯王庄园也不负众望,其正牌酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分的高分盛赞,品质卓越,值得期待。
ABSTRACT: As one of the five First Growths in 1855 classification, Chateau Haut-Brion is renowned for its excellent wines. Chateau Haut-Brion have produced outstanding wines in 2021 as expected, with its Grand Vin getting 97-98 points from James Suckling.

克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)是法国赫赫有名的酒业巨头,旗下拥有众多名庄,其中最知名的当属位列波尔多五大1855一级庄之一的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)。它是波尔多1855分级中唯一一座不在梅多克(Medoc)地区的酒庄,凭借优异品质,酒庄出品的葡萄酒享誉全球。

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

侯伯王庄园建筑(图片来源:www.haut-brion.com)

2021年,侯伯王庄园依旧不负众望,出产了品质非凡的优质葡萄酒,其出产的侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)、小侯伯王红葡萄酒(Le Clarence de Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)以及侯伯王庄园白葡萄酒(Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)皆获得了权威酒评家和机构的高分好评。目前,这三款酒的2021年份期酒均已在红酒世界会员商城与红酒世界香港商城上线。 

2021年侯伯王庄园红葡萄酒

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点

1. 2021年侯伯王庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)97-98分、帕克团队(Robert Parker Team)96-98分、《醇鉴》(Decanter)97分以及安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)95-97分的盛赞,安东尼·盖洛尼称其为一款“非常高级且精致的葡萄酒”。

2. 侯伯王庄园是波尔多1855分级中唯一一座不在梅多克地区的一级庄,同时它也入选了格拉夫列级庄(Crus Classes de Graves)。

3. 除侯伯王庄园以外,克兰斯帝龙酒业旗下还拥有格拉夫(Graves)列级庄——美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)、圣埃美隆(Saint-Emilion)名庄——昆图斯酒庄(Chateau Quintus)以及克兰朵酒庄(Clarendelle),实力雄厚,为侯伯王庄园提供了强大的经济和酿酒技术支持。

4. 在侯伯王庄园500年的悠久历史中,曾有多个家族入主酒庄,其中不乏王室贵族、政要名人以及商界巨擘,正是他们的不懈努力,才有了现在这座世界闻名的波尔多名庄。如今,酒庄由帝龙(Dillon)家族第四代传人——卢森堡侯贝王子(Prince Robert of Luxembourg)负责管理。  

5. 帝龙家族十分重视文化和传承,庄园内还建有一间文化底蕴深厚的图书馆。这座图书馆与2009年建立的葡萄园历史相关物品展览馆皆由卢森堡侯贝王子设计。

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

侯伯王庄园图书馆(图片来源:www.haut-brion.com

名家点评

詹姆斯·萨克林:97-98分

这是一款非常具有结构感的年轻侯伯王红葡萄酒,散发着黑莓、黑醋栗、黑橄榄和蘑菇的芳香,酒体中等至饱满,坚实而成熟的单宁与浓郁的果味达到平衡。这款酒由50.3%的梅洛(Merlot)、38%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和11.7%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。

帕克团队:96-98分

2021年侯伯王庄园红葡萄酒是这一年份的“年度之酒”候选人之一,其在杯中缓缓绽放出丰富的红色和黑色水果的芬芳,夹杂着雪茄包装纸、甘草、黑松露、壤和灰烬的香气,酒体饱满,口感醇厚而集中,风格优雅而多元,这款酒以卓越的深度为核心,酸度活泼,单宁极其精致。这款永恒的经典结合了二十年前的经典混酿比例和现代的葡萄栽培技术及酿酒工艺,很难找到一个与之类比的老年份,但当让·菲利普·德尔马斯(Jean-Philippe Delmas)被追问这个问题时,他推荐了2014年份的葡萄酒。而我则想到了2012年份的酒款,但2021年份的酒款要更为集中、严肃。然而可以确定的是,这款酒是2021年份真正的高分酒之一,其酒精含量为13.8%——比2020或2019年份酒款低了约一个百分点。

安东尼·盖洛尼:95-97分

2021年侯伯王庄园红葡萄酒非常高级且精致。近几个年份鲜明、浓郁的风格被2021年份平易近人的风格所取代,柔顺的单宁包裹着以黑樱桃和李子为核心的果味,薰衣草、新皮革、丁香和薄荷的气息逐渐绽放开来,而侯伯王庄园红葡萄酒的标志性香气则需要几年的瓶内陈年来发展。

2021年小侯伯王红葡萄酒

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点

1. 2021年小侯伯王红葡萄酒得到了詹姆斯·萨克林94-95分、帕克团队91-93分、《醇鉴》92分以及安东尼·盖洛尼90-92分的好评。帕克团队认为这款酒是“这个年份最杰出的副牌酒之一”。

2. 尽管小侯伯王红葡萄酒是一款副牌酒,它的表现仍然十分抢眼,詹姆斯·萨克林为其近5年的酒款都打下了95分左右的好评,其中2018年份酒款还获得了97分的高分。

3. 小侯伯王红葡萄酒此前名为百安侯伯王红葡萄酒(Chateau Bahans Haut-Brion, Pessac-Leognan, France),从2007年份起为了纪念于1935年收购酒庄的克兰斯·帝龙(Clarence Dillon)先生才更名为“Le Clarence”。

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

克兰斯·帝龙画像(图片来源:www.domaineclarencedillon.cn)

名家点评

詹姆斯·萨克林:94-95分 

这款酒散发着大量的碘、牡蛎壳、黑莓和黑樱桃的香气,酒体中等至饱满。单宁圆滑而略带嚼劲,带有清新的烤橙子的余味。这款酒由70.4%的梅洛、18.2%的赤霞珠和11.4%的品丽珠混酿而成。

帕克团队:91-93分 

2021年小侯伯王红葡萄酒是这个年份最杰出的副牌酒之一,酒体中等至饱满,口感醇厚且富有层次,散发着黑莓、李子、烟草和灰烬的香气,粉末状的单宁和活泼的酸度提供了架构,这是一款优雅、细腻的葡萄酒,与正牌酒有很多相似之处。

安东尼·盖洛尼:90-92分 

2021年小侯伯王红葡萄酒是一款醇厚而有肉感的葡萄酒,具有非凡的表现力,就像这个年份的其他葡萄酒一样,它展现出了更为轻盈的一面,但这并不是一件坏事。这款酒的香气以深色水果、皮革、香料和烟草为主,拥有美妙的层次感。

2021年侯伯王庄园白葡萄酒

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点 

1. 2021年侯伯王白葡萄酒获得了杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)的满分赞誉,并获赞“可以与杰出年份的蒙哈榭(Montrachet)白葡萄酒媲美”。

2. 此外。这款酒还获得了詹姆斯·萨克林98-99分和安东尼·盖洛尼96-98分盛赞,安东尼·盖洛尼还称赞:“无论以何种标准衡量,2021年侯伯王庄园白葡萄酒都是一款相当惊艳的葡萄酒。

3. 侯伯王庄园种植白葡萄品种的葡萄园有大约3公顷,因此白葡萄酒的产量非常有限,由此打造的这款侯伯王庄园白葡萄酒亦是风格独特、品质超然。进入21世纪以来,帕克团队给这款酒的评分大部分都不低于95分,可见其出色品质。

侯伯王庄园2021期酒上线,品质不负众望!

图片来源:www.haut-brion.com

名家点评

杰夫·里弗《酒窖情报》:100分 

这款酒迸发出白花、金银花、菠萝、柠檬凝乳、柚子皮、橙花和苹果的香气,口感丰富而充沛,具有奶油般的质地,口中不断涌现出新鲜白桃、柠檬和青苹果的层层风味,余味脆爽活泼,伴有华丽的咸味,在口中萦绕超过60秒且久久不散。这是一款令人赞叹的白葡萄酒,可以与杰出年份的蒙哈榭白葡萄酒和科奇酒庄(Coche Dury)白葡萄酒媲美,显然,这就是这一年的年度之酒。如果你没有在闻到或尝到它的第一口就被它惊艳,不妨检查一下自己的脉搏。其酿酒葡萄的采收期为9月3日至9月13日,酒精含量为13.8%abv。

詹姆斯·萨克林:98-99分 

这是一款复杂而令人沉迷的白葡萄酒,散发着活泼且让人兴奋的绿色草本、石头、大茴香、湿海草和海盐的芬芳,酒体饱满,口感紧实且稍显含蓄,但随后在口中不断发展演变,迸发出铁和牡蛎壳的味道。这款酒由57%的赛美蓉(Semillon)和43%的长相思(Sauvignon Blanc)混酿而成。

安东尼·盖洛尼:96-98分 

2021年侯伯王白葡萄酒拥有巨大的深度、丰富度以及能量,其出色的结构感让人很容易将它与红葡萄酒混淆。它散发着糖渍柠檬、杏仁蛋白软糖、干花和薄荷的香气,同时展现出美妙的奶油质地和口感广度。无论以何种标准衡量,2021年侯伯王庄园白葡萄酒都是一款相当惊艳的葡萄酒。(文/viaviaTina)

更多信息内容,请查看2021年份波尔多期酒追踪专题

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