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AG95-97分,波美侯名庄康赛扬2021期酒

2021 Chateau La Conseillante Released
Monday, July 18, 2022 10:12:58 AM    红酒世界网
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摘要: 2021年康赛扬酒庄红葡萄酒凭借卓越品质获得了多家权威酒评机构的高分肯定。目前,这款酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。
ABSTRACT: The 2021 En Primeurs of Chateau La Conseillante are now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

康赛扬酒庄(Chateau La Conseillante)作为波尔多右岸波美侯(Pomerol)产区的知名酒庄,其正牌酒赢得了众多权威酒评机构和酒评家的高度赞誉,还曾被罗伯特·帕克(Robert Parker)评为“波尔多神奇20(The Magical 20)”之一。

AG95-97分,波美侯名庄康赛扬2021期酒

图片来源:www.la-conseillante.com

2021年康赛扬酒庄红葡萄酒(Chateau La Conseillante, Pomerol, France)表现不俗,拿下了尼尔·马丁(Neal Martin)、安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Cellar Insider)等权威酒评家的高分好评,目前这款高品质葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。

AG95-97分,波美侯名庄康赛扬2021期酒

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)  

酒款亮点:  

1. 波美侯名庄出品,近年来屡获高分,曾被罗伯特·帕克评为“波尔多神奇20”之一。

2. 2021年康赛扬酒庄红葡萄酒获得了尼尔·马丁95-97分、安东尼·盖洛尼95-97分和杰夫·里弗《酒窖情报》94-96分的高分好评

3. 酒庄邀请知名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问,为进一步提升酒质建言献策。 

4. 在酿酒方面,康赛扬结合传统酿酒工艺与现代技术,于2012年修建了全新的发酵室,借助配有温控系统的混凝土罐,酒庄得以将16个地块的葡萄分开发酵,以保留每个地块的独特性。

AG95-97分,波美侯名庄康赛扬2021期酒

图片来源:Chateau La Conseillante

名家点评:

尼尔·马丁:95-97分

2021康赛扬酒庄红葡萄酒的酿酒葡萄在928日至108日采收,是记忆中最晚的一次,产量为3,900升/公顷,成酒在新桶比例为70%的橡木桶中熟成。它的酒精含量为13.3%abv,PH值为3.6这款酒散发着黑莓、山桑子和一丝鸢尾花瓣的精致醇香,随着时间的推移,会发展出一丝黑松露的气息。中等的酒体、精细的单宁以及一丝香料和红色水果风味共同构建了这款酒和谐的口感。余味有些许非常微妙的铁质气息,富有深度,持久而抓口。这款华丽的康赛扬酒庄红葡萄酒由酿酒师马里勒·卡佐(Marielle Cazaux)女士和她的团队打造。

安东尼·盖洛尼:95-97分 

这是一款非常经典康赛扬酒庄红葡萄酒,这样的酒已经很久没有出现过了。作为一款充满活力和张力的波美侯葡萄酒,这款酒的活力贯穿始终,所有元素都是如此平衡。它芳香四溢,轮廓分明,动力十足,一开始就令人印象深刻。此酒散发着馥郁的干药草、甘草、摩卡、黑醋栗和黑莓的香气。新桶比例为70%的橡木桶元素已经很好地与酒液融合。可以肯定的是,2021年康赛扬酒庄红葡萄酒颇为紧致,正如这个年份的大多数葡萄酒一样。

杰夫·里弗《酒窖情报》:94-96分

紫罗兰、焚香、黑覆盆子、黑樱桃白兰地、李子、浓缩咖啡和泥土的香气一直延绵至余味。这款酒颜色深邃,在口中展现出它应有的特质,风格优雅精致,风味鲜明,富有活力。红色水果气息中交织着类似泥土的咸味,还有一丝橡木的味道,经过几年的陈酿后应该会更好地融合。它像是现代版本的1985年份康赛扬,该年份的酒款陈酿至今已经发展得非常好。这款酒的酿酒葡萄采收于9月28日至10月10日,这也是酒庄收成最晚的一次。这款酒使用85%的梅洛(Merlot)和15%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒精度为13.3%abv,PH值3.6。产量为每公顷3,900升。 (文/Maxwell)

更多信息内容,请查看2021年份波尔多期酒追踪专题

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