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JS96-97分,圣埃美隆一级B等宝雅2021期酒

2021 Chateau Belair-Monange Released
Sunday, July 24, 2022 10:20:49 AM    红酒世界网
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摘要: 2021年宝雅酒庄红葡萄酒品质优秀,获得了詹姆斯·萨克林给出的高分评价,该酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。
ABSTRACT: 2021 Chateau Belair-Monange is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange)坐落在圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,位列圣埃美隆一级B等酒庄,现在由莫意克(Moueix)家族掌管。酒庄近些年来不断出产高品质葡萄酒,其2021年份期酒亦获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)等多位酒评权威给出的高分评价。目前,这款期酒已在红酒世界会员商城与红酒世界香港商城上线!

JS96-97分,圣埃美隆一级B等宝雅2021期酒

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点: 

1. 这款酒获得了詹姆斯·萨克林96-97分、杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)93-95+分和帕克团队(Robert Parker Team)93-95分的好评,杰布·丹那克还盛赞其“足以与这一年份的其他卓越葡萄酒相提并论”。 

2. 宝雅酒庄葡萄种植历史悠久,在1955年圣埃美隆产区评级中就已被评为一级B等酒庄,目前由坐拥众多名庄的让-皮埃尔·莫意克公司(Etablissements Jean-Pierre Moueix,简称JPM公司)掌管。  

3. 宝雅酒庄的葡萄园坐落于圣埃美隆著名的石灰岩高地的最高处,坐拥优质风土,此处通风性佳,较少受霜冻或炎热天气的影响。酒庄对葡萄园实行类似有机种植的“理性种植法(Culture Raisonnee)”,并根据不同年份的天气状况对种植方式作出相应的调整,以获得高品质的酿酒葡萄。  

4. 酿酒葡萄被人工采收至酿酒车间后,会经历光学机器和人工两道筛选,然后置入可控温的混凝土罐和不锈钢罐中进行发酵,完成发酵的酒液又会在新桶比例为50%的法国橡木桶中陈酿16-18个月。历经精雕细琢,宝雅酒庄红葡萄酒既有优雅、精致的特性,又不失强劲深邃,层次感极佳,能给饮用者带来十分愉悦的品鉴体验。  

点击下方视频,了解更多2021年宝雅酒庄红葡萄酒信息: 

名家点评:

詹姆斯·萨克林:96-97分

2021年宝雅酒庄红葡萄酒酒体中等至饱满,单宁如天鹅绒般绵密顺滑,口感圆润且华丽。迷人的白胡椒、丁香等香料气息与成熟的黑李子、浆果和一丝松果香气融合在一起,十分诱人。这款酒精致、成熟,质地美妙,对于这一年份来说颇为集中,余韵绵长。

杰布·丹那克:93-95+分

2021年宝雅酒庄红葡萄酒依旧令人印象深刻,足以与这一年份的其他卓越葡萄酒相提并论。蓝色水果、紫罗兰、白垩矿物质和香料香气扑鼻而来,酒体中等至饱满,口感的丰富性和新鲜感相辅相成,单宁慢慢在口腔中显现出来,余韵亦恰到好处。其在杯中逐渐发展出更多的矿物质和花朵气息,充满活力,这是一款完整且品质优异的圣埃美隆葡萄酒,在瓶中陈年数年后定将绽放更多魅力。

帕克团队:93-95分

2021年宝雅酒庄红葡萄酒散发出甜樱桃、黑醋栗、烟丝、壤土和香料的香气,酒体中等至饱满,口感柔顺且具有深度,单宁呈粉状质地,酸度明快,绵长的余韵中带有些许咸鲜风味。随着酒庄重新种植的年轻葡萄藤开始在混酿中占主导地位,该葡萄园的独特之处也被更好地诠释出来,酿造出精准且美味的葡萄酒。(文/viaviaTina)

更多信息内容,请查看2021年份波尔多期酒追踪专题

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