日本人气漫画《神之水滴》(The Drops of God)中,主人公神咲雫在寻找“神之水滴”过程中,发现了许多极具个性的优质葡萄酒。贝卡塔纳庄园红葡萄酒(Chateau Boyd Cantenac, Margaux, France)便是其中一员,它被比喻成“假面舞会”。神咲雫将其香气描述为“飘香烟气,还有无法名状的泥土气息,那是饱含了广阔庭院中露水的大地芳香。”日前,该酒庄的2018年份期酒(En Primeur)在红酒世界会员商城上线。
图为不同年份示意图,仅供参考(点击图片可跳转购买)
贝卡塔纳庄园(Chateau Boyd Cantenac)位于玛歌(Margaux)产区,在1855分级中被评为三级庄。它所酿造的葡萄酒一直忠实地反映玛歌产区的风土特色,风格优雅同时不失微妙复杂的特点。2018年份期酒延续了以往的优秀品质,获得多位酒评家90分以上高分。
詹姆斯·萨克林(James Suckling)为它打出93-94分,表示这是一款口感紧致的贝卡塔纳庄园红葡萄酒,它充满成熟的黑莓和浓缩黑醋栗汁的香气与风味。其酒体饱满,单宁耐嚼,余味持久,品质卓越。
此外,《贝丹&德梭法国葡萄酒年鉴》(Bettane & Desseauve's Guide to the Wines of France)和《醇鉴》杂志(Decanter)也分别给此酒94和93分的高分。
图片来源:www.boyd-cantenac.fr
贝卡塔纳庄园创建至今已经有将近300年的历史,现在由吉耶梅(Guillement)家族管理。除了贝卡塔纳庄园外,1855分级中的二级庄肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac Brown)以及四级庄宝爵酒庄(Chateau Pouget)也都归属于该家族。
图片来源:www.boyd-cantenac.fr
贝卡塔纳庄园的葡萄园占地17公顷,位于玛歌产区的中心地带,园内的土壤为来自第四世纪的硅质砾石土壤,储热能力与排水性佳。园内的葡萄树平均树龄为42年。酒庄严格控制葡萄藤的产量,并采用有机堆肥来维持土壤的自然生物多样性和有机物质的平衡。
得益于吉耶梅家族四代人的精心经营和得天独厚的风土条件,贝卡塔纳庄园所出产的葡萄酒一直维持在稳定的水平,多个年份均获得90分以上的分数。(文/Shirley)
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