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2018圣皮埃尔,马丁家族倾心之作

2018 Chateau Saint Pierre Released
Sunday, May 19, 2019 10:31:22 AM    红酒世界网
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摘要: 在马丁家族的悉心管理下,1855四级庄圣皮埃尔城堡的葡萄酒品质在近年来稳步提升。2018年份期酒获得帕克团队94-96分的高分好评,目前已在红酒世界会员商城上线。
ABSTRACT: Led by Martin Family, Chateau Saint-Pierre has been continuously improving the quality of wine over the past few years. Recently, the chateau’s 2018 En Primeur got 94-96 from Robert Parker Team. Now it’s available on Wine-World Mall.

圣皮埃尔城堡Chateau Saint-Pierre位于梅多克(Medoc)四大名村之中的圣朱利安Saint-Julien),邻近二级庄宝嘉龙城堡(Chateau Ducru Beaucaillou)和四级庄龙船庄园(Chateau Beychevelle,在1855列级庄评选中被评为四级庄。

2018圣皮埃尔,马丁家族倾心之作

图片来源:www.domaines-henri-martin.com

圣皮埃尔城堡的历史最早可以追溯至17世纪,但最初它并非叫做“圣皮埃尔”。直到1767年圣皮埃尔男爵(Baron de Saint-Pierre收购酒庄后,它才得名“圣皮埃尔城堡”。19世纪,这位男爵去世后,圣皮埃尔城堡被一分为二,分别归属于他的两个女儿。但在1855分级时,圣皮埃尔城堡还是作为一个单一的酒庄参与评选,并获评四级庄。

随后,圣皮埃尔城堡几经易主,发展停滞不前。直到1982年,亨利·马丁(Henri Martin收购酒庄,酒庄才迎来了真正的发展时期。马丁家族对圣皮埃尔城堡进行全面的改造,不仅翻新了酒庄的建筑,还在葡萄园内引进了卫星监测技术,使得酒庄能够精准监测葡萄的成熟度,进而决定采收时间,采摘成熟度最佳的果实。

2018圣皮埃尔,马丁家族倾心之作

马丁家族成员(图片来源:www.ugcb.net)

如今,圣皮埃尔城堡由亨利·马丁的女儿弗朗索瓦(Franoise)和女婿让-路易斯·泰奥(Jean-Louis Triaud)管理。在他们的悉心打理之下,酒庄的葡萄酒品质稳步提升。最近几个年份的葡萄酒均得到多位酒评家90分以上的高分,其中2016年份正牌酒获得詹姆斯·萨克林(James Suckling96分的高分好评。日前,2018年圣皮埃尔城堡红葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)在红酒世界会员商城上线,延续了以往的优良品质。

2018圣皮埃尔,马丁家族倾心之作

图为不同年份示意图,仅供参考(点击图片可跳转购买)

帕克团队(Robert Parker Team94-96

这款2018年的圣皮埃尔酒庄红葡萄酒色泽深邃,介于石榴红与紫红色之间,起初散发出野玫瑰果茶、薄荷、碎石和薰衣草的芬芳,逐渐演变成以温暖的黑醋栗、烘烤黑莓和莫雷诺樱桃为核心的气息,伴有灌木丛和野生鼠尾草的气息。其酒体饱满,充满黑色水果的风味和诱人的矿物质气息,其单宁质地紧实,具有颗粒感,颇为清新,余味悠长可口。这款酒50%将在新橡木桶中熟化,50%则置于二次使用的橡木桶中熟成,时间为14个月。目前的混酿比例是77%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与23%梅洛(Merlot)。

詹姆斯·萨克林 92-93

这是一款非常紧致结实的红葡萄酒,具有蓝莓和黑醋栗的香气及风味。酒体饱满,略显封闭,余味十分持久,口感紧实。

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator92-95

这款酒十分清新纯净,散发集中而生动的李子及黑醋栗香气,余味夹杂着些许石墨与茴香的气息,口感紧实。

值得一提的是,圣皮埃尔城堡目前只有一款正牌酒,没有副牌酒。酒庄对正牌酒的专注与用心是优异品质的保证。(文/Shirley

更多信息内容,请查看2018波尔多期酒聚焦专题

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本文标签: 波尔多      期酒      圣皮埃尔城堡     
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