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2018拉图玛蒂雅克:皇室御用酒,亲民列级庄

2018 Chateau Latour-Martillac Released
Tuesday, May 21, 2019 4:42:33 PM    红酒世界网
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摘要: 拉图玛蒂雅克酒庄是红、白葡萄酒均被列为格拉夫列级庄的六大酒庄之一。其红葡萄酒品质不凡,曾当选为英格兰皇室御用葡萄酒之一。目前,其最新期酒——2018年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒已于红酒世界会员商城上线。
ABSTRACT: Chateau Latour-Martillac was classified as Cru Classe de Graves for both its white and red wines, with the latter once served for the royal house of England. Now, its En Primeur is available in Wine-World Mall.

作为波尔多历史最为悠长的葡萄酒产区之一,格拉夫Graves)于1953年设立了自己的分级制度。该制度根据红、白葡萄酒来划分等级,只有16家酒庄被评为列级庄,其中红、白葡萄酒均入选的更是仅有6家,拉图玛蒂雅克酒庄(Chateau Latour-Martillac)就是这6家酒庄之一。这是一座历史悠远的名庄,与孟德斯鸠(Montesquieu)祖先及英格兰王室都颇有渊源。

2018拉图玛蒂雅克:皇室御用酒,亲民列级庄

图片来源:www.latourmartillac.com

酒庄的名字源于庭院内的一座古塔,该古塔是一座城堡的遗迹,由法国伟大的思想启蒙家孟德斯鸠的祖先建造于12世纪。1930年,克莱斯曼(Kressmann)家族收购了酒庄,他们在酒庄内开展了一系列重建工作,并将葡萄园面积扩展至40公顷,才华横溢的家族成员还专门为葡萄酒设计了酒标,金色与黄色条纹之间夹杂着一抹黑色,寓意着凤凰涅槃后的灿烂辉煌,尊贵而低调。

2018拉图玛蒂雅克:皇室御用酒,亲民列级庄

图片来源:www.latourmartillac.com

在克莱斯曼家族精心管理下,酒庄出产的葡萄酒品质大大提升。1936年,在英格兰国王乔治六世(George VI)的加冕仪式上,拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒入选,成为英格兰皇室御用葡萄酒之一。紧接着在1953年,拉图玛蒂雅克酒庄被评为格拉夫列级庄,荣誉加身。今日,克莱斯曼家族的年轻一代已接手酒庄,他们将继续书写这一古老酒庄的荣耀。

2018拉图玛蒂雅克:皇室御用酒,亲民列级庄

图片来源:www.latourmartillac.com

拉图玛蒂雅克酒庄的葡萄园历史悠久,至今仍保留着1884年种植的葡萄藤。其葡萄园可分成两部分,坐落在高地的葡萄园地表覆盖着砾石,土壤贫瘠且排水性佳,是种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)的理想之地;而位于加龙河岸的葡萄园则以钙质黏土为主,适合梅洛(Merlot)的生长。即使在今日,酒庄仍坚持采用传统的人工种植方式,尊重葡萄园的生态环境,保持园内的生物多样性。在老葡萄藤间,你可以看到人们驱马劳作的景象。在人与自然和谐共处的理念指导下,酒庄最终收获的葡萄健康,且具有很好的风土传达性。

2018拉图玛蒂雅克:皇室御用酒,亲民列级庄

图片来源:www.latourmartillac.com

在葡萄酒的酿造上,酒庄运用传统的酿酒工艺。每一年,现任庄主洛伊可·克莱斯曼(Loic Kressmann)都会与酿酒师瓦勒里·瓦拉尔德(Valerie Vialard)一起对酒液进行品鉴及甄选,以确保正牌酒的品质。

在詹姆斯·萨克林(James Suckling)眼里,2018年是波尔多的卓越年份,这一年诞生了许多美妙的佳酿,它们果味成熟美妙,具有深度,单宁精致、强壮,潜在的清新感令人印象深刻。在这样的黄金年份,拉图玛蒂雅克酒庄表现出色,其2018期酒收获了来自名家的好评。

2018拉图玛蒂雅克:皇室御用酒,亲民列级庄

图片为不同年份示意图,仅供参考(点击图片即可跳转购买2018年期酒)

帕克团队(Robert Parker Team93-95

这款2018年的拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒色泽深邃,介于石榴红与紫红色之间,在杯中迸发出奔放的浓缩黑醋栗汁、巧克力浸渍樱桃和李子干的香气,随后展现出熏肉、紫罗兰和茴香的气息,夹杂一丝普罗旺斯草本的味道。其酒体饱满,口感坚实而精细,入口充满多汁的果味以及咸鲜风味,层层交织,余味悠长且芬芳。

詹姆斯·萨克林 93-94

这款酒展现黑莓和湿泥土的味道,隐含些许树皮的气息。酒体中等至饱满,余味可口。

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator92-95

这款酒散发深邃的李子与糖渍波森莓的香气,肉感十足,其间融合了红茶、巧克力酱和甘草的风味。一丝熏烧的气息贯穿着余味,颇为迷人。

目前,2018年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒2018 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France)已正式上线红酒世界会员商城。仍在橡木桶中熟成的它将慢慢趋于成熟,盼着早日与有缘人相逢。(文/Sophie)

更多信息内容,请查看2018波尔多期酒聚焦专题

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