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2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

2018 Chateau Brane-Cantenac Released
Friday, May 31, 2019 4:53:21 PM    红酒世界网
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摘要: 坐落于玛歌村的布朗康田酒庄位列1855二级庄,现由露桐家族掌管。日前,其2018年份期酒已于红酒世界会员商城正式上线。
ABSTRACT: Situated in Margaux, Chateau Brane-Cantenac was ranked as a Second Growth in 1855 Classification and is in the hands of Lurton Family now. Its 2018 En Primeur is now available on Wine-World Mall.

在法国波尔多大名鼎鼎的玛歌Margaux)产酒村的腹地,坐落着一座美誉加身的1855二级庄——布朗康田酒庄Chateau Brane-Cantenac)。这座酒庄的主建筑十分雅致,与附属建筑物和葡萄园景色交相映衬,勾勒出一幅淡雅的田园风光图。如今,这座酒庄归坐拥众多名庄的著名酒业家族—— 露桐(Lurton)家族所有。露桐家族在传承酒庄历史的同时不断创新,书写着布朗康田辉煌发展的新篇章。

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

图片来源:www.brane-cantenac.com

布朗康田酒庄的历史可追溯至18世纪,当时,奥斯坦酒庄(Hostein被歌斯(Gorce)家族买下,并改名为歌斯酒庄,这便是布朗康田的前身。凭借着优秀的品质,酒庄很快便声名大噪,其产出的葡萄酒也被盛赞为梅多克(Medoc)顶级的葡萄酒之一。1833年,布莱恩男爵(Baron de Brane)收购了该酒庄并将其改名为“布朗康田”。1855年,布朗康田成功位列二级庄。此后,酒庄继续蓬勃发展,其所有权也经历了若干次的变更。

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

布朗康田酒庄建筑

1925年,莱昂斯·瑞卡贝(Leonce Recapet)和他的女婿弗朗索瓦·露桐(Francois Lurton)接手了布朗康田,酒庄由此进入了露桐家族掌管的时代。如今,布朗康田庄主为亨利·露桐(Henri Lurton)。和家族的其他成员一样,亨利最大的追求便是创造卓越的葡萄酒,自继承布朗康田以来,他便一直以酿造忠实反映酒庄卓越风土的顶级葡萄酒为目标。

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

酒庄庄主亨利·露桐(图片来源:www.brane-cantenac.com)

布朗康田的葡萄园拥有得天独厚的风土,园内土壤主要为砾石、沙土和黏土。由砾石组成的表层土排水性良好,能够使葡萄树免于夏季暴雨的危害。此外,由于每个子地块都有自己的特点,近年来,酒庄因地制宜,对各个葡萄园的植株进行了重新种植,使地块与葡萄品种得到最佳的匹配。目前,布朗康田的葡萄园内种植了55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%梅洛(Merlot)、4.5%品丽珠(Cabernet Franc)和0.5%佳美娜(Carmenere)。

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

图片来源:www.brane-cantenac.com

在管理葡萄园和酿造葡萄酒的过程中,布朗康田既继承了优良传统,又不断创新、与时俱进。酒庄通过疏枝、手动摘除出现问题的葡萄等措施促进葡萄的健康生长,到了收获的季节,则采用精细的人工采摘方式。每串葡萄在采收前,其成熟度都会经过多次技术检测和人工鉴定。采摘后的葡萄通过酒庄引进的葡萄酒空气技术系统(The Air Tec Wine System)进行运输,从而保证果串的完整。此外,布朗康田还引进了光学分拣系统维斯塔利斯三角洲(Delta Vistalys),实现了对葡萄快速且高质量的筛选。自2010年起,酒庄生产的每瓶葡萄酒皆带有二维码,通过扫描可获得该酒款的品鉴记录、适饮温度和陈年潜力等重要信息。

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

图片来源:www.brane-cantenac.com

2018年对于布朗康田而言是一个独特的年份,虽然5月至7月的暴风雨造成了一些波折,但紧接着,葡萄园便收获了10年以来最多的阳光,为葡萄的转色与成熟创造了良好的条件。同时,由于生长期之初的大量降水使得地下水充足,且酒庄葡萄园内土壤蓄水能力良好,葡萄树避免了在长时间晴天条件下缺水的问题。采收期天气晴朗干燥,可谓十分理想。

在今年4月的波尔多期酒品鉴周中,红酒世界团队前往布朗康田酒庄品鉴了其2018年份期酒。酒庄庄主亨利·露桐先生亲自为红酒世界写下他对2018年布朗康田酒庄红葡萄酒(Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France)的品鉴感受,他评价道:“一个杰出的年份。潮湿的春季保证了葡萄藤的良好生长以及土壤中充足的水分储备;炎热而阳光明媚的夏季则使得葡萄能够完全成熟。这是一款达到了完美平衡的葡萄酒。”

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

庄主亨利·露桐为红酒世界撰写品酒词

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

庄主亨利·露桐撰写的品酒词

在卓越的风土、专业的团队、与时俱进的管理以及优秀年份的加持下,2018年布朗康田酒庄红葡萄酒可谓是十分令人期待,并已然收到了众多酒评家的高分好评。目前,这款期酒的标准装(750ML)与大瓶装(1.5L)已于红酒世界会员商城上线。

2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

图片为不同年份示意图,仅供参考(点击图片即可跳转购买2018年份期酒)

詹姆斯·萨克林James Suckling) 95-96分

这款布朗康田酒庄红葡萄酒令我震惊的是其在口中华丽成熟的果味,它也让这款酒给我留下了风格宏大、同时又不失紧致内敛的印象。单宁精细优雅,紧随华丽的果味。

《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast 94-96分

这款酒风格丰富,精细平衡。酒中的酸度和单宁与美妙的黑醋栗风味很好地融合在一起。整体来说,这款佳酿展现出了极佳的发展潜力。

帕克团队(Robert Parker Team) 92-94分

这款2018年的布朗康田红葡萄酒色泽深邃,介于石榴红与紫红色之间,散发富有表现力的糖渍黑樱桃、蓝莓果酱和黑醋栗酒的香气,伴有些许雪茄盒、普罗旺斯草本和薰衣草的气息。其酒体饱满,口感丰富,充满黑色水果果干的风味,质地丝滑,余味悠长芬芳。(文/Eliazabeth)

更多信息内容,请查看2018波尔多期酒聚焦专题

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