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2018老托特:杰夫·里弗盛赞的最佳年份

2018 Chateau Trotte Vieille Released
Tuesday, June 04, 2019 4:05:40 PM    红酒世界网
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摘要: 位列圣埃美隆一级B等酒庄的老托特酒庄,在卡斯特加家族的精心打理之下,其2018年份期酒可谓惊艳,不仅让詹姆斯·萨克林“精神为之一振”,也被杰夫·里弗盛赞为“老托特酒庄有史以来最好的一款酒”。目前,这款酒已于红酒世界会员商城正式上线。
ABSTRACT: In the hands of Casteja Family, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B Chateau Trotte Vieille's 2018 En Primeur has very high quality and is highly recommended by both James Suckling and Jeff Leve. Now, it's available on Wine-World Mall.

老托特酒庄(Chateau Trotte Vieille)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emillon),位居圣埃美隆一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)之列。老托特的酿酒历史已近600年,是当地历史最为悠久的酒庄之一。酒庄现归著名的酒界豪门——卡斯特加(Casteja)家族所有,除了老托特外,该家族还坐拥众多名庄,包括两座1855五级庄——巴特利酒庄(Chateau Batailley)和浪琴慕沙城堡(Chateau Lynch-Moussas)。在这样实力雄厚的酿酒家族的管理下,这座经历了漫长岁月沉淀的古老酒庄,如今正焕发出新的耀眼光芒。

2018老托特:杰夫·里弗盛赞的最佳年份

卡斯特加家族领导者菲利普(Philippe;图片来源:www.borie-manoux.com)

关于老托特酒庄的起源,我们或许可以通过一张1453年的古老羊皮纸窥探一二。据羊皮纸记载内容显示,早在15世纪,这片庄园便已得名“老托特”,并进行了葡萄种植。至于“老托特”一名的来源,则与当地的一则轶事有关。据传,这里曾经住着一位小老太太,她对波尔多的生活十分好奇。每当来自波尔多的驿站马车停留在附近时,小老太太便一路小跑到路边打听近来发生的趣事,因此,当地居民便称她为“一路小跑的老太太(la trotte vieille)”。后来,这个独特的名字便被酒庄采用。

2018老托特:杰夫·里弗盛赞的最佳年份

图片来源:www.trottevieille.com

老托特的葡萄园占地10公顷,表层土为红色黏土,下层土则是石灰岩,园内种植了55%的梅洛(Merlot)、40%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。老托特的葡萄树平均树龄为47年,造就了酒庄葡萄酒浓郁凝练的风味。酒庄的葡萄在采收后,会进行15-20天的发酵,发酵所得的酒液根据年份、成熟度等情况的不同,会在橡木桶内进行12-18个月的熟成。

在老托特漫长的历史中,从不乏荣誉勋章的陪伴,除了一直稳坐圣埃美隆一级B等酒庄的宝座外,老托特还是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grand Crus de Bordeaux)的成员之一,这些无一不彰显着老托特葡萄酒的优秀品质。而卡斯特加家族掌管下的老托特,生产的葡萄酒品质更是节节攀升,其2018年份期酒便获得了众多酒评家的一致好评:詹姆斯·萨克林(James Suckling)为其打出98-99分的高分,而杰夫·里弗(Jeff Leve)则盛赞这款酒为“托特酒庄有史以来最好的一款酒”。目前,这款2018年老托特酒庄红葡萄酒Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)已于红酒世界会员商城正式上线。

2018老托特:杰夫·里弗盛赞的最佳年份

图为不同年份酒款示意图,仅供参考(点击可跳转购买2018年份期酒

詹姆斯·萨克林 98-99

哇,这款酒真的令我精神为之一振。我很喜欢它十足的活力和持久度。这款酒品质非常卓越,酒体饱满且紧致,口感圆润,质地坚实,余味极其悠长。它确确实实是一款令人激动的佳酿。

《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast) 95-97

这款一向严肃的葡萄酒多了几分轻盈感,明快的酸度与直接的黑醋栗果味凸显出了单宁及香料风味,可口怡人的清新感与浓郁度赋予了其出众的陈年潜力。

杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider) 94-96

老托特酒庄今年的品质大有提升。酒款更具辨识度,集中度也更好。成熟醇厚的李子、矿物质、灌木丛、香料、甘草与烟熏气息呈现出多层次复杂的芳香。酒款口感优雅、丰富且富有美感。我确信这是老托特酒庄有史以来最好的一款酒。这款酒由54%品丽珠、44%梅洛和2%赤霞珠混酿而成,酒精度达14%。酒庄的采收期由920日持续至105日。(文/Elizabeth)

更多信息内容,请查看2018波尔多期酒聚焦专题

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