关于“杜荷夫酒庄板岩雷司令干白葡萄酒(Weingut Donnhoff Tonschiefer Riesling Dry Slate, Nahe, Germany) ”的酒款综述
这款酒产自德国著名酒庄--杜荷夫酒庄,该酒庄由杜荷夫家族在1750年创立的,自创立以来,一直归杜荷夫家族所有。在酿酒方面,杜荷夫酒庄酒庄采用传统的工艺酿酒,所用的酵母是庄主从自己酿制的葡萄酒中培养出来的,这种酵母的使用可以使发酵的过程变得缓慢而易于控制。酒庄生产的这款雷司令白葡萄酒散发着清新怡人的柑橘、青苹果和矿物质气息,入口带有酸橙、柠檬和蜂蜜的风味,酸度爽脆,风格清新。