La Mondotte, Saint-Emilion Grand Cru, France

拉梦多酒庄红葡萄酒

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I typically have a weakness for Canon-la-Gaffelière, with its high percentage of Cabernet Franc, in the Von Neipperg portfolio. But this year, it's the 2020 La Mondotte that takes center stage, offering up aromas of dark berries, plums, licorice, incense and vine smoke, followed by a medium to full-bodied, layered and vibrant palate of striking harmony and concentration. It's the most seamless, complete wine I've ever tasted from this brilliant clay-limestone terroir.

这是一款富含香料气息且风味丰富的葡萄酒，以结实的水果风味为核心，单宁圆滑、耐嚼且十分充沛，为这款酒提供了非凡的结构和张力。

2020年拉梦多是这一年真正的焦点，酿酒葡萄产自圣埃美隆石灰岩高地高处一块占地12英亩（约4.85公顷）的葡萄园，葡萄园临近卓龙梦特（Chateau Troplong Mondot）、柏菲（Chateau Pavie）和拉斯杜嘉（Chateau Larcis Ducasse），园内富含石灰岩土壤。这款酒由史蒂芬·冯·尼庞尔格（Stephan von Neipperg）的优秀团队打造，在新橡木桶中陈酿，成酒风格纯净，酒体中等至饱满，橡木桶风味与酒液和谐共融，口感直接、集中，深色浆果风味展现出令人赞叹的纯净感，还蕴含着砾石土地和紫罗兰的气息。产自高地高处的葡萄酒通常香气更为轻盈芬芳（与来自山坡上风格更为饱满的酒款相反），这款酒也展现出了极为芬芳的香气和优雅的个性，同时还拥有浓郁度、结构感和余味长度。该酒预计7-8年后达到成熟状态，但精致的架构使得它能够陈年30年。

2020年拉梦多酒庄红葡萄酒色泽浓郁，洋溢着甘草、黑莓、苦巧克力、梅子酒、碎岩石和石头的香气，口感浓郁集中，酒体饱满，大量成熟黑李子、蓝色水果、甘草、可可、碎石和盐的风味包裹口腔，并萦绕至少60秒之久。很少有酒款能做到这么出色。事实上，这款酒的年产量仅有约1,200箱左右。这款绝妙的葡萄酒目前还很年轻，需要给它至少10年的时间发展，它在接下来的30年或者更长时间内都将有很好的表现。