酒款
2020年新京艺北京米其林晚宴指定用酒

Anglim Cerise, Paso Robles, USA
安格尼姆赛尔斯混酿干红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
安格尼姆酒庄
产区:
美国 USA > 帕索罗布尔斯 Paso Robles
酿酒葡萄:
小西拉   歌海娜   西拉   瑚珊   慕合怀特  
风味特征:
樱桃 蓝莓 茶
酒款年份:
2009年
国内市场参考价:
¥暂无价格信息
酒款综述OVERVIEW
关于“安格尼姆赛尔斯混酿干红葡萄酒(Anglim Cerise, Paso Robles, USA) ”的酒款综述
这款酒有着泥土和香料盒的气味,尝起来有樱桃、蓝莓和茶的香味,适合搭配烤羊排、烤肉和羊肉高德干酪。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
安格尼姆酒庄(Anglim Winery)
安格尼姆酒庄(Anglim Winery) 安格尼姆酒庄(Anglim Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区,是该产区内一座小型的家族酒庄。安格尼姆酒庄由史蒂夫·安格尼姆(Steve Anglim)和思黛芬妮·安格尼姆(Steffanie Anglim)创立于2002年。在创立酒庄之前,史蒂夫从事金融行业,而思黛芬… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
小西拉(Petite Sirah)
小西拉(Petite Sirah) 典型香气:蓝莓、巧克力、李子和黑胡椒  起源:  小西拉(Petite Sirah)是杜瑞夫(Durif)引入美国后的别称。1884年,美国加利福尼亚州(California)产区的琳达·维斯塔酒庄(Linda Vista Winery)首次引入了该品种。但由于“杜瑞夫”一词在美国市场并不受欢迎,为了适应市场,酒庄将其重命名… 【详情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香气:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被称为加尔纳恰(Garnacha),其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)产区。然而近年来,这一权威被意大利的一些学者质疑,他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛(Sardegna),在那里歌海娜… 【详情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香气:黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等 起源:西拉(Syrah)起源于法国罗纳河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】
瑚珊(Roussanne)
瑚珊(Roussanne) 典型香气:杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等起源:瑚珊(Roussanne)属白葡萄品种,起源于北罗纳(Rhone),于1781年首次在文献中被提及,它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根据DNA分析,瑚珊和玛珊(Marsanne)有着亲子关系,因此这两个葡萄品种经常被人弄混。品种特征和生长条件:瑚… 【详情】
慕合怀特(Mourvedre)
慕合怀特(Mourvedre) 典型香气:覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合怀特(Mourvedre)是一种红葡萄品种。根据现有的一些记录,基本上可以断定慕合怀特原产自西班牙,这一点从其外文名中也可见一斑,与慕合怀特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦伦西亚(Valen… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
帕索罗布尔斯(Paso Robles) 帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区位于美国加利福尼亚州,是圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo County)最大的一个法定葡萄种植区(AVA)。关于该葡萄种植区的面积有很多种说法,其中美国葡萄酒协会给出的数据是666,500英亩,这个面积占整个中部海岸葡萄种植区的2/3。该产区处于旧金山和洛… 【详情】