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博克兰谷酒庄
Brookland Valley

博克兰谷酒庄介绍  THE PROFILE

博克兰谷酒庄(Brookland Valley)位于西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区。该酒庄发展至今已经成为了玛格丽特河产区杰出葡萄酒的标杆,在2009年版的《詹姆斯•韩礼德澳大利亚葡萄酒大赛》(James Halliday Australian Wine Companion)中被评为“年度酒庄”。而在2012年和2013年版的《詹姆斯•韩礼德澳大利亚葡萄酒大赛》中,酒庄均荣获红五星酒庄的荣誉称号。

  博克兰谷酒庄创建于1984年,所产的葡萄酒能真正地反映出产区的独特性。酒庄认为,土壤、气候和葡萄是酿造优质葡萄酒的根本。酒庄秉承的酿酒哲学就是,人工仅仅是大自然的工具。正如Courtney Treacher说的,当大自然需要良好的工具时,任何伟大的酒都是出自它手上的。这个酿酒哲学从1983年开始一直指引着酒庄的发展,让其发展成为玛格丽特河独特的组成部分。酒庄葡萄园土壤为丰富的花岗岩土,葡萄树种植在东北朝向的山坡上,可以阻挡大风的侵袭,并拥有对葡萄树生长有益的微气候,种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)等葡萄品种。

  在葡萄酒酿造过程中,博克兰谷酒庄尽可能减少人为的干预,让葡萄酒能自然而然地展现出产区及品种的特性。酒庄出产Reserve、Estate、Unison和Verse 1 wines 4大系列的葡萄酒。其中Reserve系列包括Cabernet Sauvignon 2004和Chardonnay 2010;Estate系列如Chardonnay 2011和Cabernet Sauvignon Merlot 2010;Unison系列如Sauvignon Blanc Semillon 2012和Chardonnay 2012;Verse 1 wines系列如Semillon Sauvignon Blanc 2011、Shiraz 2011和Cabernet Merlot 2011等。