酒款
酿酒大师米歇尔·罗兰倾世珍酿作品专辑

查尔•史密斯酒庄
Charles Smith

查尔•史密斯酒庄介绍  THE PROFILE

查尔•史密斯酒庄(Charles Smith)坐落于美国的华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,其创始人是查尔•史密斯。

酒庄的成立,源于查尔对葡萄酒的热爱与激情。查尔出生在内达华山脉脚下,母亲是威尔士人,父亲是法国人,从小他就很渴望能够在年轻时多多出去旅游。只要有机会,他就会前往丹麦(Denmark)居住,因为那儿住着他热恋中的女友。在萨克拉门托(Sacramento)的日子里,他花了整整9年时间去管理摇滚乐队,并且在欧洲进行巡回演出。巡演路上的美食美酒,使他深深爱上了葡萄酒,也促使他成就今天的事业。
  
   1999年,查尔回到美国,在西北部的班布里奇岛(Bainbridge Island)开了一家酒店,位于西雅图(Seattle)对面。当年年底,在一次穿越沃拉沃拉(Walla Walla)小镇的自驾游中,他遇到一位年轻的法国酿酒师,他们惊讶地发现两人都非常喜爱西拉(Syrah)葡萄酒。最终,查尔被法国酿酒师劝去沃拉沃拉镇酿造属于自己的葡萄酒。2001年,查尔第一次酿出了330箱的1999 K Syrah。2004年,美国发生了一次毁灭性的冻结,查尔为生活确立了一个他梦中见到的标签——餐酒(House Wine),这个标签从来没有被商家注册使用过。因此,在将它出售给正规品牌之前,查尔于2006年开创了他的品牌传奇。同年,查尔又开创了他的第2个品牌——查尔·史密斯酒庄,它的主题是现代主义项目(The Modernist Project),重点在于如今人们普遍饮用的葡萄酒。酒庄旨在创造供人享受的葡萄酒,包括葡萄品种及葡萄园。
  
   查尔在世界葡萄酒界可谓是自学成才的艺术家和先驱者。2008年,K Vintners被葡萄酒与烈酒(Wine & Spirits magazine)誉为“后10年的最佳酒庄”;2009年,美酒与美食杂志(Food & Wine)授予查尔“年度酿酒师”的荣称;2010年,西雅图杂志(Seattle Magazine)评选查尔为“年度酿酒师”。
  
   查尔•史密斯酒庄面积广阔,葡萄园分布于哥伦比亚河谷(Columbia Valley)、瓦鲁克破(Wahluke Slope)、沃拉沃拉(Walla Walla Valley)、狙击山(Snipes Mountain)和亚基马谷(Yakima Valley)。园内种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)等。
  
   迄今为止,酒庄已发布的酒款有Charles Smith Boom Boom Syrah、Charles Smith Holy Cow Chardonnay等,广受消费者的喜爱。