酒款
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Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France
欧颂酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
欧颂酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
品丽珠 55%  梅洛 45% 
风味特征:
茴香 紫罗兰 黑橄榄 松露
酒款年份:
2017年
酒款综述OVERVIEW
关于“欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。这款酒为圣埃美隆一级A等酒庄欧颂酒庄的正牌酒,有“诗人之酒”的美誉,从它的身上我们也感受到了属于诗人的独特气质。该款酒呈宝石红色泽,散发着黑色水果、甘草、咖啡以及花朵的香气,还带有一丝潮湿石头的气息,酒体饱满,口感丰富,单宁充裕且成熟,陈年潜力强。
权威评分SCORE
关于“欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2020年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
98-100/100
2021/5
2020年欧颂酒庄红葡萄酒风格强劲,以其极佳的深度与层次感超越大多数酒款。品尝此酒时,需要坐下来,花上些许时间静待其风味在杯中绽放。它所蕴含的蓝莓、越橘和烟熏覆盆子果味是如此浓郁,以至于初入口时略显闭塞。随着与氧气的不断接触,风味进一步打开,酒体愈显宏大,口感变得更为丰腴、顺滑,巧克力和抹茶的风味也逐渐显现,余味萦绕着鲜明的石灰岩气息,是一款酿造精良的葡萄酒。欧颂向来善于剖析风土的各种特性,并将它们完美融合,尽显大师风范。2020年份的欧颂酒庄红葡萄酒实属杰作,这一年是酒庄正式向有机种植转变的第一个年份,酒款采用100%新橡木桶陈酿,部分酒液在3,000升大橡木桶中熟成。装瓶后再品鉴,它的得分应该会更高,实属潜在满分酒款。
2020年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫杂志》是奥地利最受欢迎的生活期刊,发行量超过35,000册,内容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫杂志》开始发布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公认的奥地利葡萄酒权威指导。
《福斯塔夫杂志》
97-99/100
2021/5
此酒起初较为内敛,散发着些许酸樱桃和胡椒的气息,在杯中与空气接触片刻后展现出红醋栗与黑醋栗的香气,随后愈发浓郁的香料和树脂芬芳层层袭来。单宁丰沛、强劲且富有颗粒感,伴有类似于石灰的矿物质风味,酸度精致集中且鲜活灵动,结构宏大,张力十足,质地如奶油般绵密柔顺,极具包容性,让各元素完美呈现,余味悠长。
2020年
Bettane et Desseauve 该杂志由法国两位著名酒评家迈克·贝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)创办。
《法国葡萄酒向导杂志》
98/100
 
2019年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让-马克
97/100
2020
2018年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
99-100/100
2019
这款酒富有异域情调,充满野果气息,这在欧颂酒庄以往的葡萄酒中很少见。它酒体饱满,略显内敛,口感尤为紧致。其深度与纯净的果味令人惊叹,是一款非常惊艳且性感的葡萄酒。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
欧颂酒庄(Chateau Ausone)
欧颂酒庄(Chateau Ausone) 欧颂酒庄(Chateau Ausone)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆( Saint-Emilion)产区,是产区内仅有的4座圣埃美隆一级A等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A)之一,也是波尔多八大名庄之一。 欧颂酒庄悠久的葡萄栽培历史最早可追溯到大约两千多年前的罗马时期。据说,酒庄目前所在地正是罗马时期著名诗… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru)是一个法定葡萄酒产区,在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠,类似于超级波尔多(Bordeaux Superieur)。与圣埃美隆产区一样,圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,面积为4,160公顷,以砂土和冲积砾石土壤为主,种… 【详情】