酒款
龙谕酒庄

Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France
欧颂酒庄副牌红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
欧颂酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
梅洛 50%  品丽珠 40%  赤霞珠 10% 
风味特征:
黑樱桃 黑森林蛋糕 糖渍紫罗兰 香料 黑橄榄
酒款年份:
2018年
酒款综述OVERVIEW
关于“欧颂酒庄副牌红葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是圣埃美隆一级A等酒庄——欧颂酒庄的副牌酒,通常由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成。作为波尔多八大名庄之一,欧颂酒庄对于副牌酒的酿造也尽心尽力,酿酒葡萄均选自园内年轻的葡萄树。得益于园中的石灰岩土壤,这款酒蕴含丰富的矿物质风味,散发着黑樱桃、黑莓、黑醋栗及花朵的香气,酒体饱满,单宁丝滑柔软,余味悠长,陈年潜力不俗,令人印象深刻。酒款品质卓越,常获得知名酒评家和酒评机构90分以上的好评。
权威评分SCORE
关于“欧颂酒庄副牌红葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2020年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
94
2021/5
此酒风味十分微妙而又不失深度,展现出紧致的咸味与些许石灰岩风味,丰腴的黑莓果味交织其间,单宁坚实且富有韧劲。这是一款张弛有度的葡萄酒,能满足你对欧颂副牌的一切期待,充分彰显出欧颂酒庄的风采。2020年是酒庄正式转为有机种植的第一年。酒液在100%新橡木桶中熟化,成酒pH值为3.66。
2018年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
94-95
2019
这是一款非常紧致、具有结构感的副牌酒,散发蓝莓、香料和些微榛子的香气,非常饱满,蕴含着坚实的架构和鲜明的风味,余味令人喜爱。
2018年
Robert Parker Points 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
93-95
2019
2018年欧颂副牌由50%梅洛、40%品丽珠和10%赤霞珠混酿而成,梅洛采收于9月25日和27日,品丽珠采收于10月3日、8日和9日,赤霞珠则采收于10月9日。此酒呈深紫色,近乎黑色,起初表现内敛,随后慢慢展现出黑森林蛋糕、百果馅饼、糖渍紫罗兰和五香的香气,并散发出阵阵熟食、黑橄榄、长满青苔的树皮和铸铁锅的气息。其酒体饱满,一丝绝妙的清新感托起了厚重的层层风味,质地如长绒和粉砂一般奢华,余味非常持久且伴有矿物香气。
2018年
Jeb Dunnuck
杰布·丹那克
93-95+
2019
2018年欧颂副牌是另一款能和大多数酒庄的旗舰酒款一较高下的副牌酒。此酒由50%梅洛、40%品丽珠和10%赤霞珠混酿而成,将经过20个月的橡木桶陈酿。该酒品尝起来像迷你版的欧颂酒庄红葡萄酒,有着美妙的石灰岩矿物特征和甜美的黑色水果、香料及石墨的香气与风味。其酒体饱满,风味集中,结构正在成型,是一款严肃的副牌酒,瓶陈3-5年将有更好的表现,并且能陈放20年。
2017年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
95
2019
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
欧颂酒庄(Chateau Ausone)
欧颂酒庄(Chateau Ausone) 欧颂酒庄(Chateau Ausone)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆( Saint-Emilion)产区,是产区内仅有的4座圣埃美隆一级A等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A)之一,也是波尔多八大名庄之一。 欧颂酒庄悠久的葡萄栽培历史最早可追溯到大约两千多年前的罗马时期。据说,酒庄目前所在地正是罗马时期著名诗… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru)是一个法定葡萄酒产区,在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠,类似于超级波尔多(Bordeaux Superieur)。与圣埃美隆产区一样,圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,面积为4,160公顷,以砂土和冲积砾石土壤为主,种… 【详情】