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布朗康田酒庄
Chateau Brane-Cantenac

布朗康田酒庄介绍  THE PROFILE

布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)位于法国波尔多的玛歌(Margaux)产区,在1855分级中位列二级庄。

布朗康田酒庄的历史可追溯至18世纪,其前身为歌斯(Gorce)家族创建的歌斯(Gorce)酒庄。凭借着优秀的品质,早在1855分级之前,酒庄出产的葡萄酒便已声名远扬,位居梅多克(Medoc)顶级酒款之列。1833年,布莱恩男爵(Baron de Brane)购入酒庄,随后将其更名为“Brane-Cantenac”。在1855分级评选中,布朗康田成功位列二级庄。此后,酒庄继续蓬勃发展,其所有权也经历了若干次变更。

1925年,莱昂斯·瑞卡贝(Leonce Recapet)及其女婿弗朗索瓦·露桐(Francois Lurton)接手了布朗康田,酒庄由此进入了露桐(Lurton)家族掌管的时代。露桐家族是波尔多历史最为悠久的酒业家族之一,在法国、澳大利亚和西班牙等国家拥有数十座酒庄,除布朗康田外,家族成员旗下产业还包括二级庄杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)以及三级庄狄士美庄园(Chateau Desmirail)等。布朗康田现任庄主为亨利·露桐(Henri Lurton)。

布朗康田酒庄位于玛歌产区的中心地带,其葡萄园风土条件优越,园内土壤主要为砾石、沙土和黏土。由砾石组成的表层土排水性良好,能够使葡萄树免于夏季暴雨的危害;底层黏土则可以储水,在干旱时期为葡萄树供应水分。近年来,酒庄因地制宜,依据每个子地块的特点,分别重新种植最匹配的葡萄品种。目前,园内种植着55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%梅洛(Merlot)、4.5%品丽珠(Cabernet Franc)和0.5%佳美娜(Carmenere)。

布朗康田酒庄以酿造忠实反映酒庄卓越风土的顶级葡萄酒为目标。酒庄团队通过疏枝、手动摘除出现问题的葡萄等措施促进葡萄的健康生长。每串葡萄在采收前,其成熟度都会经过多次技术检测和人工鉴定。人工采收的葡萄果实会在分选台上经过初步筛选,去梗之后送入光学分拣系统进行再次筛选,只有大小、颜色和形状均达到要求的葡萄方可进入酿酒程序。

酒庄团队会对来自不同地块的葡萄果实进行分开发酵,仅选用天然酵母。经过压帽(Punching Down)、淋皮(Pumping Over)、倒罐(Racking)和苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)等一系列工序后,酒液会转移至新桶比例为70%的橡木桶中陈酿约18个月。成酒芳香馥郁,口感平衡,结构宏大,陈年潜力不俗。

布朗康田酒庄目前共出产三款红葡萄酒,分别为布朗康田酒庄红葡萄酒(Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France)、布朗康田酒庄副牌干红葡萄酒(Baron de Brane, Margaux, France)和布朗康田酒庄玛歌干红葡萄酒(Margaux de Brane, Margaux, France)。其正牌酒风味集中,架构精良,同时也带有玛歌产区特有的纯美香气及典型的精致感。该酒曾多次获得知名酒评家和权威酒评机构的高分赞誉,其2015年份获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)94分的好评,2016年份则揽下了罗伯特·帕克(Robert Parker)96-98分的高分评价。