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塔雅庄园(又名:格塔亚酒庄)
Chateau Grand Tayac

塔雅庄园(又名:格塔亚酒庄)介绍  THE PROFILE

塔雅庄园(Chateau Grand Tayac,又名:格塔亚酒庄)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

塔雅庄园由奥贝乐威酒庄(Chateau Haut Bellevue)的庄主科琳恩·罗斯(Corinne Roses)和阿兰·罗斯(Alain Roses)创建于2004年。

塔雅庄园葡萄酒的葡萄园目前的面积为5公顷,葡萄园内有许多种植于1962年的老藤。葡萄园栽培的葡萄品种包括主要为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),同时也种植于部分梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)以及品丽珠(Cabernet Franc)。园内所有葡萄树的平均树龄已超过40年,用来栽培这些葡萄树的土壤为沙砾。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再进入40%的法国新橡木桶中熟成12至14个月,最后在酒庄内装瓶。

塔雅庄园红葡萄酒(Chateau Grand Tayac, Margaux, France)往往具有果味丰富,口感丰润,单宁柔顺,质地丝滑的特征。