Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

侯伯王庄园红葡萄酒

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2020年侯伯王庄园红葡萄酒表现非常出色，带有颗粒感的单宁极其细致，令人难以置信。它的风格非常强劲，拥有大量葡萄果实赋予的单宁结构，非常原始质朴。余味十分悠长，能够在口中萦绕几分钟之久。初尝时，酒液极度诱人且友好，而在收尾处，丰富的结构会又占据口腔。这真的是这个年份的葡萄酒吗？

2020年侯伯王庄园红葡萄酒由42.8%梅洛（Merlot）、39.7%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和17.5%品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成，酒庄在9月7日至29日之间完成葡萄采收，成酒酒精度预计为15%abv。这款酒呈不透明的紫黑色，充满活力的黑覆盆子、成熟的黑莓和桑葚的果香首先从杯中跃出，随后浓郁的温热黑醋栗、黑巧克力以及紫罗兰的气息扑鼻而来，最后喷涌而出的是碎石、铁矿石、树皮与黑松露等一系列香气。此酒风格浓郁集中，酒体饱满，但丝毫不会显得厚重，清新的红色浆果风味和干草本气息为酒款提供了骨架，顺滑的酸度和细腻且带有颗粒感的单宁又提供了支撑，余味如史诗般悠长，伴有芳香的泥土气息。让人叹为观止。