Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France

史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒

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该酒散发着大量黑醋栗、石墨和碘酒的气息。酒体饱满，单宁展现出令人难以置信的优秀品质，圆滑而不失力量，强劲而又具有深度，结构完整，在口腔中久久萦绕。口感直接、清爽而富有活力。2020年份会超越著名的2015年吗？这也许是有史以来最棒的史密斯拉菲特红葡萄酒。酿酒葡萄采用有机方式种植，混酿比例为65%赤霞珠、30%梅洛、4%品丽珠和1%味而多。

2020年史密斯拉菲特红葡萄酒采用65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%梅洛（Merlot）、4%品丽珠（Cabernet Franc）和1%味而多（Petit Verdot）混酿，陈酿时新桶比例为60%。酒液呈深邃的紫黑色，入口颇具冲击力，充满了华丽的黑醋栗糖锭、巧克力樱桃和融化的甘草糖的气息，随后是丁香粉、木材烟、碎石和尘土的微妙气息。酒体中等到饱满，丰富的黑色水果果酱风味在味蕾上迸发，点缀着美妙的矿物质气息，单宁精致成熟又极其坚实，清新感十足，余味格外悠长，伴有泥土和咸鲜风味。在我看来，这是史密斯拉菲特红葡萄酒最好的诠释，令人惊叹，绝对值得一试。该酒的酒精度为14.5%abv，pH值为3.65。2020年份酒款的单宁含量略高于2018年和2019年的葡萄酒。这款正牌酒的产量仅占酒庄总产量的不到三分之一。

这是一款口感紧致的红葡萄酒，带有黑色水果和醋栗的风味，单宁精致、强劲而柔顺。这款酒在结构的处理上表现出非常精妙的一面。

这个年份由59%的赤霞珠、36%的梅洛、4%的品丽珠和1%的味而多混酿而成，采摘是从9月17日至10月10日。该酒在法国橡木桶中陈酿，其中60%为新桶。2019年份的史密斯拉菲特呈深石榴红色，泛有紫色光泽，温热的黑醋栗、巧克力包裹的樱桃、黑森林蛋糕和黑树莓的香气从酒杯中层层释放，闻起来十分愉悦，还伴有淡淡的肉桂吐司、丁香、樟脑和铁矿石香气。酒体中等至饱满，口感清新又充满活力，带有浓郁成熟的黑色水果风味，单宁细腻，余味悠长，略带矿物味。非常惊艳！