米其林晚宴指定酒款推荐

Cold Valley Red Yideli Cellar Reserve Cabernet Sauvignon, Shangqiu, China
冷谷红亿得利窖藏级赤霞珠干红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
中国 China > 河南 Henan
酒 庄:
冷谷红葡萄酒
酿酒葡萄:
赤霞珠
风味风格:
国内参考价:
¥暂无价格信息
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 冷谷红亿得利窖藏级赤霞珠干红葡萄酒(Cold Valley Red Yideli Cellar Reserve Cabernet Sauvignon, Shangqiu, China) ”的酒款综述
酒液呈现诱人的宝石红色,醇厚适口,浓郁悦人,回味悠长。
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
冷谷红葡萄酒(Cold Valley Red Winery)
冷谷红葡萄酒(Cold Valley Red Winery)

冷谷红葡萄酒(Cold Valley Red Winery)成立于2004年3月,注册资本为6,000万元,公司位于河南商丘民权县高新技术产业开发区,占地面积达86,000平方米,主要生产葡萄酒、果蔬汁饮料、凉茶、花生乳等产品,公司的葡萄种植基地主要种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。  … [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气  起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
河南(Henan)

河南属于暖温带-亚热带、半湿润季风气候,通常冬季寒冷少雪,春季干旱多风沙,夏季炎热多雨,秋季干爽。河南是农业大省,种植葡萄的历史较长,但多为鲜食葡萄,  截止2014年,河南葡萄种植面积已达 20多万亩,葡萄酒加工企业数十家,储汁能力已达10多万千升,为葡萄酒产业发展打下了一定的基础,… [more]