米其林晚宴指定酒款推荐

Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon - Syrah, Maipo Valley, Chile
干露红魔鬼私人珍藏赤霞珠-西拉混酿干红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
智利 Chile > 中央山谷 Central Valley
酒 庄:
干露酒庄
酿酒葡萄:
赤霞珠 西拉
风味风格:
国内参考价:
¥330 (2010年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 干露红魔鬼私人珍藏赤霞珠-西拉混酿干红葡萄酒(Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon - Syrah, Maipo Valley, Chile) ”的酒款综述
这款酒的香气中带有成熟黑醋栗、浆果的气息,伴有一丝药草的辛辣味。入口圆润,蕴含着摩卡咖啡、巧克力、黑醋栗和黑莓的浓郁香味。此酒浓烈而深沉,余味中带着椰子的甜味。
more >权威评分 SCORE
关于“干露红魔鬼私人珍藏赤霞珠-西拉混酿干红葡萄酒(Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon - Syrah, Maipo Valley, Chile)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2009
Wine Enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。
《葡萄酒爱好者》
90/100   
2009
eRobertParker.com 葡萄酒世界权威人士罗伯特·帕克(Robert Parker)官网。
罗伯特·帕克官网
87/100    2012 - 2016
2008
Wine Enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。
《葡萄酒爱好者》
87/100   
2007
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
15.0/20   
2007
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
3/5   
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
干露酒庄(Concha y Toro)
干露酒庄(Concha y Toro)

干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。  干露酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生创立于1883年。1891年,一个鬼故事使干露酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气  起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
中央山谷(Central Valley)

中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里。它从迈坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫莱谷(Maule Valley)的南端,长度达到400公里(约250英里),但宽度较小,大约只有100公里。中央山谷这个产区的名称很容… [more]