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弯柏酒庄
Cypress Bend Vineyards

弯柏酒庄介绍  THE PROFILE

弯柏酒庄(Cypress Bend Vineyards)位于美国北卡罗莱纳州(North Carolina)产区,是一家以培育玛斯克汀 (Muscadine)为特色的精品酒庄。

  早在1807年,来自苏格兰的怀特夫妇(The Whites)发现了弯柏酒庄所在的农场。多年来,怀特家族的成员们一直在这片美丽的土地上农作、生活。2005年,家族的第四代成员丹·史密斯(Dan Smith)成立了弯柏酒庄。

  弯柏酒庄旁边有一条河,名为木材河(Lumber River),位于北卡罗莱纳州的滨海平原上。这条河不仅滋润了当地土壤,还为培植葡萄提供了良好条件。除此之外,北卡莱罗讷的气候也十分适宜葡萄的生长:四周围绕的山脉形成天然屏障,阻挡了冷空气的南下,使得当地气候较为温暖,延长了葡萄的生长期,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。弯柏酒庄占地35英亩,酒庄用精选的玛斯克汀酿造出的甜酒有着非凡的品质。

  弯柏酒庄成立短短五年来,在多个比赛中收获颇丰,其精心种植的玛斯克汀也表现不俗:秋季系列玛斯克汀干红葡萄酒(Autumn Muscadine)获得2008年第32届国际东部葡萄酒大赛(32nd International Eastern Wine)最佳品质奖(Best in Class)和双金奖(Double Gold);凯瑟琳玛斯克汀半甜白葡萄酒(Catherine Muscadine)获得2010年中大西洋地区东南部葡萄酒大赛(Mid Atlantic Southeastern Wine Competition)金牌。