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黛尔谷酒庄
Dale Valley Vineyard & Winery

黛尔谷酒庄介绍  THE PROFILE

黛尔谷酒庄(Dale Valley Vineyard & Winery)位于美国爱荷华州(Iowa)斯图亚特市(Stuart),是一座家庭经营式酒庄。

  黛尔谷酒庄的建筑物中包含一座有着100多年历史的校舍,该校舍曾经是黛尔城(Dale City)居民接受教育的场所。后来酒庄庄主艾德·马尔斯特(Ed Mahlstadt)和特雷西·马尔斯特(Tracy Mahlstadt)将这座古老的乡村校舍迁至酒庄目前所在地,并将其改造成品酒室,这个大胆的想法很好地将当地历史与葡萄酒文化结合起来,因而成为了酒庄的一大特色。

  黛尔谷酒庄从2001年开始种植雪绒花葡萄(Edelweiss),2002年扩大了雪绒花的种植面积,2006年葡萄园迎来了第一次大丰收。此后园内种植的葡萄品种逐渐增多,目前已超过8种,包括卡托芭(Catawba)和维诺(Vignoles)等。园区土壤为砂质粘土,具有良好的储水能力和营养转移能力,为葡萄果实的充分成熟提供了理想的条件。

  黛尔谷酒庄生产多款优质红白葡萄酒,其中黛尔谷校舍卡托芭白葡萄酒(Dale Valley Vineyard White Schoolhouse Catawba)带有浓郁的柑橘果香和矿物质的气息,尤其受消费者的喜爱。