米其林晚宴指定酒款推荐

Joel Remy La Combe, Aloxe-Corton, France
乔伊雷米庄园康宝(阿罗克斯-科尔登村)红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
法国 France > 勃艮第 Burgundy
酒 庄:
乔伊雷米庄园
酿酒葡萄:
黑皮诺
风味风格:
无核水果 樱桃 黑醋栗 香料
国内参考价:
¥710 (2014年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 乔伊雷米庄园康宝(阿罗克斯-科尔登村)红葡萄酒(Joel Remy La Combe, Aloxe-Corton, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒,此酒散发着无核水果、樱桃以及黑醋栗的香气,还伴有一丝香料的气息。其单宁充沛,酒体丰满,回味持久,风格雅致。
more >权威评分 SCORE
关于“乔伊雷米庄园康宝(阿罗克斯-科尔登村)红葡萄酒(Joel Remy La Combe, Aloxe-Corton, France)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2014
Burghound.com 著名葡萄酒网站,由美国著名酒评家艾伦•梅多斯(Allen Meadows)创办于2000年,其是勃艮第葡萄酒极具权威的酒评家。
勃艮第葡萄酒网
88/100   
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
乔伊雷米庄园(Domaine Joel Remy)
乔伊雷米庄园(Domaine Joel Remy)

乔伊雷米庄园(Domaine Joel Remy)坐落于法国勃艮第(Burgundy)的伯恩(Beaune)产酒村,是该产酒村内的一座家族式精品酒庄。  乔伊雷米庄园由雷米(Remy)家族创建于1853年。1988年后,酒庄的第15代传人乔伊(Joel)接管了酒庄,并将酒庄名字更改为乔伊雷米庄园。此后,乔伊为酒庄的发展做出了诸多贡献,在他的带领下,… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir)

典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等  起源:  黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。  品种特征和生长… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
勃艮第(Burgundy)

勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。  勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为:一种土… [more]