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格兰多酒庄
Glandore Estate Wines

格兰多酒庄介绍  THE PROFILE

格兰多酒庄(Glandore Estate Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。

  格兰多酒庄由杜安·罗伊(Duane Roy)和另外三名搭档共同创建于2005年。虽然酒庄相对年轻,但是酒庄的葡萄园——格兰多庄园(Glandore Estate)却拥有悠久的历史。1865年,一个来自爱尔兰的家族移民到猎人谷的断背山脉(Brokenback Range)附近,在该地区建立了一座庄园,并根据他们之前在爱尔兰居住的小镇名字将这个庄园命名为“格兰多庄园”。20世纪50年代末期,格兰多庄园被罗斯柏丽庄园(Rothbury Estate)收购后,庄园被重新命名,这就是后来声名显赫的断背庄园(Brokenback Estate)。2004年,杜安收购了断背庄园,并将其名字重新改回为格兰多庄园。

  格兰多酒庄地处猎人谷的断背山脉地带,地理位置优越,土壤多为砂质冲积土,气候温暖,夏季降水充足,风土条件独特,种植出的葡萄风味浓郁,口感丰富。因此,早在格兰多葡萄园被罗斯柏丽庄园管理期间,该园内就已经种植了大量的霞多丽(Chardonnay),用这些葡萄酿造出的葡萄酒在当时也十分著名。之后,在杜安和其他管理者的扩展下,格兰多葡萄园又相继种植了赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、萨瓦涅(Savagnin)、梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)、黄莫斯卡托(Moscato Giallo)和维欧尼(Viognier)等葡萄品种。

  杜安既是格兰多酒庄的拥有者,又是酒庄的首席酿酒师,他毕业于查尔斯斯德特大学(Charles Sturt University),是猎人谷年轻酿酒师协会(Hunter Valley Young Winemaker’s Association)的创始成员之一。杜安一直坚持认为,真正高质量的葡萄酒应该是手工酿造而成的葡萄酒,只有手工酿造的葡萄酒才能忠实于当地的风土特色,才拥有独特的风味,才能实现与各种食物的完美搭配。因此,格兰多酒庄从葡萄种植到葡萄酒酿造,一直都坚持采用传统人工操作的方式——人工修剪葡萄藤、人工采摘和精选葡萄、人工操作筐式压榨等。同时,在选择酿造葡萄酒的种类方面,格兰多酒庄也一直在与时俱进,希望酿造出的葡萄酒能够符合现代人不断变换的口味。满怀对酿酒事业的热爱,杜安和格兰多酒庄其他的酿酒师通过各种实践和努力,酿造出的葡萄酒既能体现格兰多酒庄的特色,又能展现出猎人谷产区的风土。

  目前,格兰多酒庄主要有哈米什西拉干红葡萄酒(Hamish Shiraz)、TPR丹魄干红葡萄酒(TPR Tempranillo)、布拉什黄莫斯托卡干白葡萄酒(Blush Moscato)和地区系列赛美蓉干白葡萄酒(Regional Series Semillon)等众多酒款。这些酒款一经面市,就深受消费者的欢迎,在悉尼大部分五星级餐馆、品酒室、巡航观光船上都有供应。