酒款
双十二满减专场

艾森豪尔酒庄
Isenhower Cellars

艾森豪尔酒庄介绍  THE PROFILE

艾森豪尔酒庄(Isenhower Cellars)位于美国华盛顿州(Washington)瓦拉瓦拉(Walla Walla)葡萄酒产区。该酒庄以出产品质卓越的品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)红葡萄酒以及罗纳河谷(Rhône)风格的白葡萄酒著称。

  艾森豪尔酒庄创建于1997年。当年,已经是美国普渡大学(Purdue University)药剂师的Brett Isenhower在科罗拉多大学(University of Colorado)获得了MBA学位。他与其妻子Denise商量一共搬迁到华盛顿创立酒庄。1998年,他们搬迁到华盛顿东部最漂亮的小镇瓦拉瓦拉,而Brett在一些酒庄中工作。1999年,Denise和Brett在格伦菲奥娜(Glen Fiona)做药剂师时就收获了17吨的品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。2001年,他们采用隔壁酒庄的葡萄酿造了首个年份葡萄酒,并在Pranger Road购买了5.7英亩的土地建造了属于它们自己的酒庄。2007年,酒庄购买了装瓶线。2008年,随着他们第三个女儿的诞生,他们在园地种植了2英亩的马尔贝克(Malbec)。但很不幸的是,早来的一场秋霜破坏了这些葡萄植株。2009年,经济大萧条促使他们做了一项重要的决定,就是重新种植葡萄树,或者马上创建所谓的“夫妻”酒庄。酒庄减产50%缩小规模,并另外种植了2英亩的马尔贝克,然而不久后又惨遭早期霜冻的破坏。2010年,感恩节时期寒冷的天气又破坏了葡萄园中的秧苗。Denise Isenhower开始了酒庄政府合规业务。2011年,酒庄出产首款珍藏型葡萄酒。所有的红葡萄酒都采用野生酵母发酵,进而酿造而成。2012年,该酒庄the Indie Vineyard葡萄园赢来首次采摘,并发布了2010 Yakima Valley Wild Alfalfa Syrah葡萄酒。

  艾森豪尔酒庄拥有Upland Vineyard、Dionysus Vineyard、Red Mountain Vineyard、Desert Hills Vineyard、Olsen Ranch Vineyard和Wallula Vineyard多个葡萄园。各园区的气候及土壤类型各不相同,培植的葡萄种类各异,有的种植有赤霞珠,有的种植有品丽珠、玛珊(Marsanne)、桑娇维赛(Sangiovese),还有的种植了西拉、马尔贝克和瑚珊(Roussanne)等。在葡萄园的管理上,酒庄采用可持续发展的方式打理葡萄园,如节约水资源的使用;采用美国橡木桶以减少碳的排放量;酒庄仅允许使用一种化学物质氢氧化钾进行消毒的工作等。

  艾森豪尔酒庄最近发布的酒款有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如2011 Columbia Valley Batchelor's Button Cabernet Sauvignon、2011 Red Moutain Wild Thyme Red Wine、2012 Yakima Valley White Paintbrush Roussanne和2012 Yakima Valley Pink Paintbrush Cabernet Franc Rosé等。