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雷内·穆勒酒庄
Rene Mure

雷内·穆勒酒庄介绍  THE PROFILE

  雷内•穆勒酒庄(Rene Mure Clos Saint Landelin)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
 
  雷内•穆勒酒庄一直属于穆勒(Mure)家族所有,目前酒庄的经营者是该家族的第12代传人——维罗妮卡(Veronique)和托马斯(Thomas)。他们尊重葡萄园的风土和特色,根据不同的葡萄品种酿造各具特色的葡萄酒。酒庄的第一个葡萄园是兰德林葡萄园(Clos St Landelin),这座葡萄园自18世纪便一直以出产品质上乘的葡萄而闻名,它坐落于福伯格特级园(Grand Cru Vorbourg)以南,那里阳光充足,非常适合葡萄的生长。
 
  兰德林葡萄园完全采用有机的方式来种植葡萄,管理者们非常注重对土壤的耕作,以确保葡萄树可以深扎根。酒庄根据不同的树型对葡萄树采用不同的修剪方式,主要是简单居由式和双居由式(Guyot)。同时,酒庄严格控制园中葡萄的产量,每公顷葡萄树的产量约为2,500-4,500升。雷内•穆勒酒庄采用较高的种植密度,以提高园内葡萄的品质。此外,葡萄园还采用深耕的方法,让葡萄树的根可以扎得更深。园中葡萄树的幼苗全部采用人工的方式进行种植,伸出表层土壤的根系会被人工剪掉,整个葡萄园里完全不使用任何化学除草剂。
 
  葡萄园里主要种植的葡萄品种有琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、西万尼(Sylvaner)、霞多丽(Chardonnay)和麝香(Muscat)葡萄等。在葡萄的采收季节,酒庄会完全采用人工的方式采摘葡萄,然后将这些葡萄分装在20公斤容量的篮子里,先运送到酒窖,经过严格的筛选之后,再进行发酵酿酒。
 
  目前,雷内•穆勒酒庄已发布的酒款有Pinot Blanc Tradition、Pinot Gris Clos St Landelin Vorbourg、Gewurztraminer Schultzengass、Pinot Noir Clos St Landelin、Riesling Vorbourg Clos Saint Landelin Vendanges Tardives等,深受消费者的喜爱。