酒款
波尔多2023期酒

施洛斯古迪尔酒庄
Schlossgut Diel

施洛斯古迪尔酒庄介绍  THE PROFILE

      施洛斯古迪尔酒庄Schlossgut Diel位于德国的那赫Nahe)产区的博格拉延Burg Layen)村庄,该酒庄于1989年加入德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP),这是施洛斯古迪尔酒庄崛起且葡萄酒达到国际品质标准的重要里程碑。

       施洛斯古迪尔酒庄最初由皮特迪尔(Peter Diel)创建于1802年,至今已延续了两百多年。在此期间,施洛斯古迪尔酒庄在迪尔家族的经营下实现了转型,从一个混合型农场发展成为如今的葡萄园酒庄。第六代继承人阿明(Armin)和莫妮卡迪尔(Monika Diel)接管后,重新定位葡萄园,主要种植那赫产区的经典品种:雷司令Riesling)、黑皮诺Pinot Noir)和白皮诺Pinot Blanc)。他们着重提升经典葡萄品种的品质,这一举措使酒庄跻身德国优质葡萄酒生产商行列。如今,施洛斯古迪尔酒庄已传承到第七代,由继承人卡洛琳迪尔(Caroline Diel)和她的丈夫西尔万·陶里森-迪尔(Sylvain Taurisson-Diel共同执掌,他们怀着对这片土地的热爱,各司其职,分别负责酿造和市场销售。

      施洛斯古迪尔酒庄涵盖了4个一级葡萄园VDP. Erste Lage)和3个特级葡萄园VDP. Grosse Lage)。一级葡萄园包括博格莱尔圣约翰园(Burg Layer Johannisberg)、博格莱尔斯伯格园(Burg Layer Schlossberg)、博格莱尔霍勒园(Burg Layer Holle)和劳本海默科罗园(Laubenheimer Krone);特级葡萄园包括多西姆皮特曼辰园(Dorsheim Pittermannchen、多西姆金矿园(Dorsheim Goldloch)和多西姆博格贝格园(Dorsheim Burgberg)。

      自1802年以来,迪尔家族一直在那赫产区的一小块土地上种植葡萄,这块狭小的区域拥有复杂繁多的土壤类型,得天独厚的地理位置为种植优质葡萄提供了有利条件。葡萄园一公里以内,有明显的板岩、二叠纪砾石、粘土和石英岩等。板岩赋予了葡萄酒丰富的矿物质以及持久的咸味。二叠纪时期的砾石土壤出产的葡萄为葡萄酒带来桃子、杏子等黄色水果的香气,还带有辛辣的燧石味。石英岩孕育的葡萄则赋予葡萄酒泥土清香和辛香料的气息,使葡萄酒具有深度和持久性。

      雷司令与那赫产区的土壤和气候适配度很高酿造出的葡萄酒富有活力,展现出美妙的矿物质风味和果香。此外,那赫产区的黑皮诺和白皮诺,往往香气浓郁、多汁。施洛斯古迪尔酒庄的葡萄园面积大概有25公顷,种植了大约三分之二的雷司令和三分之一的皮诺。

      施洛斯古迪尔酒庄在葡萄栽培和酿造过程中注重环境保护,遵循可持续发展的酿酒理念,追求与自然和谐相处,出品了诸多品质卓越的葡萄酒。已发布的酒款中,2019年份的施洛斯古迪尔酒庄博格贝格园雷司令白葡萄酒(Schlossgut Diel Dorsheim Burgberg Riesling, Nahe, Germany)获得帕克团队(Robert Parker Team)的96分高分好评。2021年份的施洛斯古迪尔酒庄皮特曼辰园珍藏雷司令白葡萄酒(Schlossgut Diel Dorsheim Pittermannchen Riesling Kabinett, Nahe, Germany)获得酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling) 97分的赞誉。