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威廉斯乐姆酒庄
Williams Selyem Winery

威廉斯乐姆酒庄介绍  THE PROFILE

 威廉斯乐姆酒庄(Williams Selyem Winery)是美国加利福尼亚州的著名酒庄之一,位于该州索诺玛县(Sonoma County)的俄罗斯谷(Russian River Valley)内。     

威廉斯乐姆酒庄创始人艾德•斯莱(Ed Selyem)和伯特•威廉(Burt Williams)从1979年就开始每周末在福里斯特维尔(Forestville)的车库中酿酒。1981年,二人酿制了首个年份的葡萄酒,并一起创造了酿制美国黑皮诺的新标准。他们酿制的黑皮诺葡萄酒拥有不同的类型和不同的浓郁度,许多酒厂都十分乐意购买他们酿制的葡萄酒。1987年,加州博览会(California State Fair)委员会为1985年份的罗切利黑皮诺(Rochioli Pinot Noir)颁发了大奖,还予以酒庄“年度最佳酒庄”的称号。威廉斯乐姆酒庄由此一跃成为美国最抢眼的酒庄之一,同时也开始在国际葡萄酒的舞台上崭露头角。1998年,约翰•戴森(John Dyson)和卡瑟•戴森(Kathe Dyson)又买下酒庄并经营至今。而酒庄现阶段的葡萄酒酿制也主要由鲍勃•卡布拉尔(Bob Cabral)操刀。酿酒师非常尊重传统的酿酒方法,以展现出葡萄品种的天然特性,这也是威廉斯乐姆的葡萄酒仍然备受追捧的原因。      

威廉斯乐姆酒庄目前出产多款葡萄酒,主要分为四大类,即黑皮诺(Pinot Noir)干红葡萄酒、霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒、老藤仙粉黛(Zinfandel)干红葡萄酒以及迟摘(Late Harvest Wines)甜白葡萄酒。值得一提的是,2009年份的威廉斯乐姆东邻路黑皮诺干红葡萄酒(William Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir, Russian River Valley, USA)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的百大葡萄酒名单中。