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唐巴兰姆巴(Tumbarumba)

位置: 迷人的唐巴兰姆巴村庄位于悉尼西南方500公里的地方,距离澳大利亚最高峰科修斯科山北侧80公里。
葡萄园面积: 300公顷
推荐年份: 红葡萄酒为1998年,白葡萄酒为1998年、2005年、2006年、2007年、2008年、2010年。
葡萄酒特点: 该地区以顶级优质的起泡酒和专业酿制的具有凉爽气候风格的黑皮诺和霞多丽而闻名。
气候: 该产区受益于新南威尔士州长时间的光照和葡萄生长最凉爽的气候,还受科修斯科山山麓丘陵的冬雪以及山间的清爽空气的影响。
收获季节: 3月上旬至5月上旬。
土壤: 由花岗岩和玄武岩构成的土壤。

唐巴兰姆巴

图片来源:www.nswwine.com.au

唐巴兰姆巴是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的葡萄酒产区,位于首都堪培拉西南侧120公里处,靠近新南威尔士州与维多利亚州的边界地区。

唐巴兰姆巴作为葡萄酒产区的历史比较短暂。1983年,克里斯(Chris)和弗兰克•米尼特罗(Frank Minutello)在玛拉格尔谷(Maragle Valley)种下了产区第一批霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄树。同年,当地农民朱莉叶•库仑(Juliet Cullen)和伊恩•考威尔(Ian Cowell)也开辟了自己的葡萄园。90年代中期,唐巴兰姆巴爆发性地新增了将近30个葡萄园(所产葡萄则用来酿制起泡酒和餐酒)。现在,唐巴兰姆巴早已被认为是澳洲大陆最有前途的新兴葡萄种植区域之一。

唐巴兰姆巴产区内的山麓属于澳大利亚阿尔卑斯山的北段,被称为大雪山(Snowy Mountains)。这里还拥有澳大利亚大陆的最高点,即最高峰为2,228米的科修斯科山(Mount Kosciuszko),这对于栽培用来酿制起泡酒和餐酒的葡萄品种来说非常理想。总的来说,该产区内既有地势较低气候较温暖的区域,也有地势较高气候较凉爽的地区,这对产区酿制各种类型的葡萄酒十分有利。唐巴兰姆巴位于大分水岭(Great Dividing Range)南段的内陆一侧,拥有传统的大陆性气候,比其东侧产区要干燥一些,昼夜温差也要大一些。该产区与邻近的刚达盖(Gundagai)产区一样,春季和秋季比澳大利亚其它较炎热产区来得迟一些,持续时间也长一些,让葡萄能够在生长期形成足够的酚类物质。这里的降雨也不稳定,所以灌溉也很重要。虽然产区每年收获的葡萄品质不如滨海沿岸(Riverina)和墨累河岸地区(Murray Darling)稳定,但也正是这个原因,唐巴兰姆巴年份葡萄酒更具魅力。

唐巴兰姆巴产区为葡萄酒经济趋势和千变万化的消费者口味所引导,会优先发展澳大利亚较受欢迎的品种,西拉(Syrah,当地称为Shiraz)、霞多丽和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)都是产区重点栽培的品种。最近产区内华帝露(Verdelho)的种植面积在显著增加,而用来酿制芳香四溢的白葡萄酒的品种维欧尼(Viognier)也已经引起了业内人士的关注。

 

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