2000年份里鹏酒庄红葡萄酒

2000 Le Pin, Pomerol, France

2016年12月9日 7:31:19 红酒世界网

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摘要：里鹏酒庄（Le Pin）是举世闻名的酒庄，是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就。里鹏酒庄位于波美侯（Pomerol）产区，毗邻老色丹酒庄（Vieux-Chateau-Certan），与柏图斯（Petrus）也只有一步之遥。没有宏伟的庄园城堡以及辽阔美丽庄园的里鹏酒庄在80年代以前还是默默无闻，只有一小块面积为1公顷的葡萄园。当时的庄主罗碧（Laubie）夫人每年将所产的葡萄酒以散装酒的形式出售给酒商。直到1979年，眼光独到的杰克·蒂安邦（Jacques Thienpont）以100万法郎向罗碧夫人购下这个只有1公顷、小到不能再小，甚至连“Chateau”都无法标上的小酒庄。

李志延评分：97分

2000年份里鹏酒庄红葡萄酒

图片来源：www.bordeaux.com

年份：2000

　　酒庄：里鹏酒庄

　　产区：波尔多 » 波美侯

　　葡萄品种：梅洛、品丽珠

　　李志延酒评：这款葡萄酒展现了里鹏最好的品质——摩卡咖啡、甜香料、熟日子和黑樱桃的香气浓郁丰富。这款质地顺滑、姿态优雅的葡萄酒带有羊毛气息，其丰富度令人印象深刻。香气一开始显得迷人，但其口感在杯中一小时后才释放出来。这款酒需要至少一个小时的醒酒时间，需要经过橡木桶数年的陈年。现在仍处于年轻阶段，拥有很长的生命期，至少几十年。

　　Tasting Note：This is a vintage that shows off the best of Le Pin - its exuberant nose of mocha, sweet spices, ripe plum and black cherry. A seamless, beautifully poised wine that is accompanied by cashmere-like tannins and impressive generosity. While the nose was attractive from the beginning, the palate only started to open up after an hour in the glass. A wine that needs at least an hour of decanting or even better, several more years in the cellar. Still youthful and vibrant, this wine has a long life ahead - at least a few decades.

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本文标签： 波尔多波美侯车库酒

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。