虽然勃艮第的黑皮诺在多个方面都打败了加州黑皮诺,不过如果从价格来看,加州黑皮诺才具有最大的优势。对于两款风格相近的黑皮诺,勃艮第的几乎比加州的贵一倍。
加州因为气候相对温暖,当地的黑皮诺葡萄酒表现出非常成熟的果味,丰满、复杂,香气芬芳迷人,质地细腻。加州的索诺玛(Sonoma County)、俄罗斯河谷(Russian River Valle…
对于黑皮诺的栽培来说,加州已经算是比较炎热的地区了。这里的黑皮诺带有黑色浆果和覆盆子的味道。索诺玛地区的优质黑皮诺一般会在法国橡木桶中熟成较长的时间,以…
黑皮诺主要种植在法国的勃艮第(Burgundy)产区,加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、澳大利亚,以及新西兰也有种植。但到目前为止,最成功的黑皮诺产区仍是勃艮第。
黑皮诺的7大顶级产区分别是:1.阿根廷:主要生长在尼格罗河Rio Negro河岸;2.加利福尼亚州:优质黑皮诺产自索诺玛区;3.法国:勃艮第一直被视为黑皮诺最正宗原产区;4.…
霞多丽(Chardonnay)原产于法国勃艮第,在智利、加利福尼亚州(California)的索诺玛(Sonoma)县和纳帕谷(Napa Valley)、澳洲雅拉谷(Yala Valley)和法国香槟区(Champagn…