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陈年潜力比较好的白葡萄酒主要有：
1. 经过橡木桶发酵或熟成的霞多丽（Chardonnay）
2. 雷司令（Riesling）
3. 白诗南（Chenin Blanc）
4. 赛美蓉（Semillon），尤其是产自澳洲猎人谷的赛美蓉。
事实上，苏玳（Sauternes）这种为众人所熟知的葡萄酒，就是一款陈年潜力非常强的葡萄酒。
神索（Cinsault）红葡萄酒的陈年潜力为4-7年，陈放八九年后其酒质开始下滑。
仙粉黛葡萄酒一般活力旺盛且浓郁坚实，但其陈年潜力有限的，最好在1-3年内饮用完毕。架构平衡的老藤仙粉黛葡萄酒，陈年潜力略强一些。
一般来说，梅洛葡萄酒（Merlot）的陈年潜力为6-7年，不过，波尔多右岸的部分顶级名庄酒也以梅洛为主酿造，其陈年潜力可高达数十年。
白诗南葡萄酒的酸度较高，具有不错的陈年潜力，但通常大多数白诗南葡萄酒都不需要长期陈放。简单来看，价格低于120人民币的白诗南葡萄酒，陈年潜力在3年以内；价格在12…
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