勃艮第
酒款

香槟产区除了生产起泡酒,还生产其他的酒吗?

香槟产区除了生产起泡酒——香槟,也会生产少量的静止葡萄酒,主要在香槟山丘(Coteaux Champenois)。这里的酿酒葡萄和香槟一样,也主要是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺。其中,霞多丽用来酿制静止白葡萄酒,而黑皮诺和莫尼耶皮诺则用来酿制静止红葡萄酒。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 起泡酒就是香槟吗?

    不是的,香槟属于起泡葡萄酒的一种,但起泡葡萄酒不一定是香槟。香槟是在法国香槟区域的法定区域内生产的起泡葡萄酒,香槟是最为昂贵的起泡葡萄酒。

  • 马天尼起泡酒是香槟吗?

    马天尼起泡酒并不是香槟,它是产自意大利的一款起泡葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡酒,用葡萄酿制而成。

  • 如何挑选香槟或起泡酒?

    1、熟悉几大香槟或起泡酒生产商,购买时看清产地及出产商;2、香槟或起泡酒多带香瓜、桃、杏、青苹果和烤面包味;3、把握种类风格,选择自己偏爱的;4、掌握年份差异,如1990…

  • 意大利卡蒂尼麝香起泡酒口感如何?起泡酒就是香槟吗?

    此款葡萄酒采用莫斯卡托葡萄酿制而成,这是一种麝香葡萄。此款酒的果香味非常浓郁,口感特色为新鲜清爽。起泡酒包括香槟,但不是所有的起泡酒都是香槟。

  • 香槟等起泡酒需要醒酒吗?

    有的人反对对起泡酒醒酒,他们认为醒酒会让起泡酒失去细腻的泡泡。在他们看来,喝起泡酒就是希望泡泡可以停留时间长些,好好享受泡泡带来的视觉和口感体验。然而,有些…

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