在凉爽的地区,用白玉霓(Ugni Blanc)酿造的葡萄酒风格活泼,带有迷人香气;而在相对温暖的阿基坦(Aquitaine)南部和地中海沿岸地区,生产出来的白玉霓葡萄酒口感上更顺滑,风味也更多,风格清新,酒体饱满。
白玉霓葡萄酒果香飘逸,散发着柑橘类水果的香气,如柠檬和榅桲,经常还可以闻到一点松脂的气息,尤其是产自地中海沿岸地区的葡萄酒。不过最典型的香气当然是植物、桂皮…
白玉霓葡萄酒果香飘逸,散发着柑橘类水果的香气,如柠檬和榅桲,经常还可以闻到一点松脂的气息,尤其是产自地中海沿岸地区的葡萄酒。不过最典型的香气当然是植物、桂皮…
白玉霓葡萄酒口感单薄,酸味十足,产量可观。
意大利种植面积第二大的白葡萄品种是白玉霓(UgniBlanc),仅次于品种卡塔拉托(Catarratto),用白玉霓酿造的酒款酒体轻盈、口感新鲜,但没有太突出的特色,其中性、高酸…
白玉霓对风土条件并不是很挑剔,和大多数葡萄一样,它在石灰质土壤上可以生长得很好。该品种果串大,果实颗粒小至中等,过度成熟时果皮会轻微变成粉色。白玉霓很明显是…
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