答: 圣埃美隆(Saint Emillion)目前有四个卫星产区,位于其东北部,葡萄种植面积约5,485公顷,分别是吕萨克-圣埃美隆(Lussac-Saint-Emilion)、圣乔治-圣埃美隆(Saint-Georges Saint-Emilion)、普瑟冈-圣埃美隆(Puisseguin St.
答: 圣埃美隆(Saint-Emilion)和邻居波美侯(Pomerol)就位于多尔多涅河旁的右岸。
答: 圣埃美隆Grand Cru是一个地理标志,也就是我们常说的法定产区。只要生产流程符合此地理标志的生产规定,任何位于圣埃美隆区域的酒农都可以在其酒瓶上标注Saint-Emilion Grand Cru。这类葡萄酒的生产要求比普通的标为Saint-Emilion的葡萄酒更为严格。
答: 与左岸葡萄酒相比,圣埃美隆红葡萄酒更加早熟,厚重美味,时常带有能感受到的甜味。由于圣埃美隆葡萄酒成分中赤霞珠的比重较小,因此,其陈年时间一般没有相当等级的左岸葡萄酒那样长。
答: 在2012年评选出的圣埃美隆(Saint-Emilion)列级庄名单中,共有82家酒庄被列级。其中顶级酒庄(Premiers Grands Crus Classes)18家,特级酒庄(Grands Crus Classes)64家。
答: 有人说,如果一款右岸的葡萄酒含品丽珠的芳香,以及松露、烤面包或煮熟的红色水果气息,那么这款酒很可能来自圣埃美隆;如果它肉感丰满,外放迷人,含成熟的红色水果、甘草和干果类气息,则可能来自波美侯。与左岸葡萄酒相比,圣埃美隆红葡萄酒更加早熟,厚重美味,时常带有能感受到的甜味。
答: 上世纪50年代,圣埃美隆葡萄酒商会决定对该产区的酒庄进行分级,并在1954年建立初次分级。当时入选的圣埃美隆酒庄分为两大等级:一级列级庄(Premier Grand Cru Classe)和列级庄(Grand Cru Classe),一级列级庄又分为一级A和一级B,而一级A是圣埃美隆酒庄的最高等级。
答: 众所周知,波尔多的法定葡萄品种主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec)。
答: 圣埃美隆(Saint-Emilion)是波尔多(Bordeaux)右岸(Right Bank)最重要的子产区之一。
答: 蒙塔涅-圣埃美隆是最大的卫星产区,葡萄种植面积达1,549公顷,葡萄酒年产量77.5万箱,Montagne的意思是Mountain,意指这里多山的地形。产区土壤包括石灰岩、砾石和沙土,与圣埃美隆产区也是隔河相依。
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